占据全球茶叶出口市场80%份额的红碎茶,你是否真正了解? ABOUT BROKEN BLACK TEA
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占据全球茶叶出口市场80%份额的红碎茶,你是否真正了解? ABOUT BROKEN BLACK TEA

红碎茶的做法是由我们常见的工夫红茶发展而来的。1835年, 印度从中国引入茶种和专家后开始生产红茶,后来简化制作程序,改用机器切割等方法,于是产生了红碎茶。目前印度是红碎茶生产和出口最多的国家。印度、斯里兰卡、肯尼亚等国生产量较大,其产量总和占世界红碎茶总量的一半以上。

来源: 中国茶叶流通协会

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