俗话说:“春水秋香”，春天的茶叶经历了缓慢的越冬期生长，营养成分较丰富，冲泡后的口感更饱满。连日来，各地茶商早早地聚在仙都镇华仙茶都，争着收购今年春季最好的茶叶。
近日，记者在华仙茶都看到，市场内人潮涌动，十分热闹，多家茶叶店将新鲜制好的茶叶摆放在店门口，道路两旁一袋袋茶叶一字排开，茶商们在市场里四处走动，寻找上好的春茶。他们不时抓上一把，散在茶盘里仔细端详，看形、闻味、论价，忙个不停。
茶叶店老板何宇云
上个礼拜我就开始收茶叶了，预计要收到5月20号左右。今年雨水较少，茶叶质量比较好，所以价格会高一些。
茶商贵波
我听说这里茶叶质量不错，就先赶过来了。我是来自江西的，这种清香型的茶在我们那边比较好销，回头客多，所以我到这边收购的都是高山茶。我会再待几天，等到五一的时候，想多买些茶叶回我们江西去。
据了解，今年春茶价格比去年上涨20%左右。这一良好开局，一方面是因为近段时间气候好，春茶外形紧结、颜色鲜绿、叶质厚实，所以深受广大客商喜爱；另一方面也得益于收购茶叶的客商比往年大幅增加。
茶叶店老板何宇云
全国各地的茶客都有，因为现在交通比较方便，有些都是用快递寄的，连内蒙古，都有茶客来买茶。重要时段是5月1号开始，很多茶客会自己开车过来，现在过来的就是先尝鲜一下，看中的再发快递。
我县是全国茶叶重要生产基地县，全县茶园面积达10多万亩。茶农们在茶叶管理水平、加工制作技术上的不断钻研，使得我县茶叶具有高质量、好口味、美色泽等特点。目前，我县春茶市场交易持续红火，好茶叶供不应求。
来源：福建华安，作者：欧阳梦莹 陈国霆，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
