3月13日，铜仁市印江土家族苗族自治县2021年“梵净山杯”采茶制茶比赛活动暨双手采茶培训活动在新寨镇团山高标准茶园示范基地举行。来自该县17个乡镇（街道）的160名从事采茶、制茶高手上演了一场精彩的速度与技艺大比拼。
当天上午，记者在新寨镇团山高标准茶园示范基地看到，选手们身穿民族服装，早已等候在划定的采茶区域，俊美的身影在暖阳的照耀下与郁郁葱葱的茶海构成了一幅美丽动人的画卷。10时整，随着裁判一声令下，采茶选手们腰挎竹篓，双手娴熟地采摘鲜芽，一捏一提间，茶芽滑向竹篓。
“很高兴来参加这个采茶比赛，让我学到了很多采茶方面的知识，之前都是单手采茶，现在双手采茶速度快很多，回去后一定要多加练习。”罗场乡代表队参赛选手吴方珍告诉记者，今天是她第一次参加采茶比赛，在比赛中不仅提高了采茶技艺，更收获了一份快乐。
据悉，本次采茶竞赛共设置一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名。经过2个小时角逐，来自天堂、刀坝、新寨镇的三名选手喜获双手采茶一等奖。
“今天来参加采茶比赛，没想到能获得第一名。回去后还要多练习双手采茶，速度快了，每天采茶就能有更多收入。”天堂镇代表队一等奖获得者杨秀英高兴地说。
“参加双手采茶比赛活动，让我认识了来自全县各乡镇的采茶高手，我们现场相互切磋，互相学习。作为一名印江人，更应该推广好我们印江的梵净山茶，让更多人喝上梵净山茶。”洋溪镇代表队参赛选手晏李玲告诉记者，通过比赛，不仅提升了大家的采茶技艺，同时也更坚定了群众发展茶叶的信心与决心，回去后不仅要把双手采茶技艺及时传授给本村群众，还要积极当好印江“梵净山茶”的宣传员。
据了解，该县举办此次大赛旨在大力推广“双手采茶”技能，适时组织技术骨干、采茶能手到茶园、茶山开展双手采茶培训，讲解和演示双手采茶技术要点，促进茶园增产、茶农增收。
“我县现有投产茶园面积22.21万亩，由于采茶人员紧缺，采茶技能低，为了打破这一瓶颈，我们全面推广双手采茶，改单手采为双手采，改一扫光采为分批采、多次采、标准采，提升采茶工效和茶园效益，进一步提升梵净山茶的知名度和美誉度，促进茶产业提质增效。”印江县农业农村局茶产业发展中心主任魏厚达说。
当天，该县农业农村局茶叶专家还对参赛选手进行了“双手采茶”现场培训，并在印江县福茗茶业公司茶叶加工厂开展了手工制茶比赛，17名制茶师同台比拼，以梵净山翠峰茶特级茶青为原料，一人一锅，采用传统手工技艺争夺手工制茶桂冠，最终来自中兴街道的选手代泽情摘得手工制茶一等奖。
近年来，印江县按照“五带三园”合理布局茶产业，着力打造以“梵净山”冠名的地理标志性茶产品。目前，该县有投产茶园22.21万亩，茶农6.8万户，茶叶专业合作社56个，茶叶加工企业218家。2020年，在第十届“中绿杯”名优评比中，获得特金奖1个、金奖2个；同年，在北京国际茶博会上获特金奖1个、金奖1个。（梅亚军 谢开富 魏红敏）
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