昨日，记者从宁德市食药监局获悉，宁德市将开展茶叶生产企业专项监督检查，要求各单位进一步完善“一品一码”全过程追溯体系，实行源头赋码、标识销售，做到来源可追、源头可控、去向可查、责任可究。
据了解，专项监督检查中，将要求茶叶生产企业严格按照法律法规和产品标准组织生产，落实主体责任。具体包括：规范标签标识，茶叶生产企业要严格执行茶叶标签标识有关规定，真实、准确标注产品信息，不得使用虚假、夸大、让消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式标注产品；强化检验检测，茶叶生产企业要建立健全产品检验检测制度，自行或者委托有资质的检验检测机构对原料和成品进行检验检测，其中，成品需经逐批检验后方可出厂销售；完善追溯体系，茶叶生产企业要对茶青和原料茶产地来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，确保记录真实、可靠；推进诚信建设，茶叶生产企业要严格自律约束，严格按照标准工艺组织生产，严禁擅自改变生产条件和生产工艺，要主动接受社会监督，提升企业食品安全诚信水平。（记者 缪星）
