即饮饮品的市场前景有多大?
2019年，香飘飘的即饮品类营收已经超10亿。
4月24日晚间，香飘飘食品股份有限公司(下称“香飘飘”)发布2019年年报，一起来看看吧。
4月24日晚间，香飘飘公布了2019年年报。其中，2019年营收39亿，同比增长22.36%;净利润3.47亿，同比增长10.39%，现金流也有所增长。
从年报可以看到，2019年，香飘飘旗下冲泡类产品延续了往年的平稳增长，该品类同比增长4.69%，营收29.36亿元，占公司总营收的73.8%。 值得一提的是，香飘飘的即饮品类正在快速发展。根据财报显示，2019年，香飘飘旗下的即饮品类(液体奶茶和果汁茶)营收已经超10亿元，实现140%的增长;被誉为香飘飘“第二增长曲线”的Meco果汁茶增长更是达到332%。 受疫情的影响，越来越多的茶饮品牌都在关注产品的“便捷”属性，突破消费场景，即时享用的产品正在被品牌和消费者所重视。 而香飘飘已在即饮品类布局了两年，茶饮品牌如果想要入局即饮赛道，可以借鉴香飘飘的哪些做法?
1、从熟知度高的口味入手，与招牌产品做结合
自2017年布局即饮品类以来，香飘飘已陆续推出牛乳茶、兰芳园以及果汁茶，并不断推出新口味。就果汁茶来说，就包含”金桔柠檬”、“桃桃红柚”、“泰式青柠”、“抹茶拿铁”、“白桃乌龙”、“太妃奶红”等口味，大多是茶饮业已经经过市场检验的、消费端接受度高的口味。
全方位的产品布局，便于满足不同消费者需求。
对于茶饮品牌来说，将即饮这一形式与招牌产品相互融合，也是不错的尝试。喜茶近期与WonderLab的联名款代餐奶昔，就选用了喜茶较为代表性的两种口味——芝芝莓莓、黑糖波波。
2、布局电商，从线上收获新的增长点
数据显示，2019年香飘飘在电商渠道取得突破性进展，实现销售额1.25亿元，与上一期相比增长58.9%，其中单果汁茶这一品类，电商销售额暴涨907%。据悉，2014年～2018年，香飘飘电商渠道复合增速为161.52%，远高于其他渠道，成为新的发力点。
对于新茶饮品牌来说，扩充即饮这一品类时，在销售渠道上也要更加多元化，发力线上销售。即扩大营收来源，也提高抗风险能力。也许几年后，茶饮品牌不单单是茶饮店，而是做“百货公司”。
当然，新茶饮品牌不单单可以线上售卖即饮茶，也可依托品牌，售卖相关的周边产品、零食、会员卡等等。
3、营销多元化，瞄准不同平台
说起香飘飘，大家都会想起它的那句“杯子连起来可以绕地球两圈”的广告语，但其实近年来，香飘飘也在不断求变，品牌宣传从电视屏转向手机屏。
比如，前些日子，香飘飘与主播李佳琦合作，在直播间，上架1分钟内秒杀300000杯奶茶，5分钟内100000箱奶茶就被抢购一空。
总的来说，茶饮品牌布局即饮品类，是对综合实力的考验。
(来源：咖门)
