经济日报刊发了对我会秘书长梅宇的采访报道：《茶产业：早春茶影响不大 名优茶还不明朗》。文中逐一阐述了本次疫情对今年茶叶流通与市场流转的影响和面临的困难、今年全国整体早春茶市场形势及目前茶叶行业采取的对策等问题。预计：“今年采茶成本肯定提高；中档茶叶量会增大，但价格总体应该保持平衡；高档茶相对减少，所以价格应该会提高。但总体价格应该保持平稳，不会大起大落。”
茶产业：早春茶影响不大 名优茶还不明朗
近日，中国茶叶流通协会官网正式开通“重点产茶县春茶（干毛茶）集采信息平台”，该平台是中茶协有序推进“2020中国茶叶营销年”和茶业扶贫工作的重要举措之一。
“茶叶是每年第一批农产品，经济附加值比较高。”中茶协秘书长梅宇接受《经济日报》记者采访时说，往年很多农民有余力就会出来做采工，今年受疫情影响，采工尤其是异地采工预计会大量减少。根据中茶协调查，春茶目前是早春茶采收的阶段，本次疫情对今年茶叶流通与市场流转还是有不小影响的，倒春寒则主要是对温州地区的特早茶生产造成了较大影响。
中茶协之前发布了一个报告，特早春茶以“乌牛早”品种为主，主要集中在广西三江地区、四川泸州和雅安地区，江浙集中在温州地区。
梅宇表示，总体来看，今年的寒潮来得早利大于害，虽然早春茶总体有所减产，但减少了病虫害，同时让茶芽生长得慢一点，既有利于茶芽提高营养饱和度，也让采茶工作往后延了延，争取了时间。再加上早春茶产量本身并不是很高，采工需求量不大，当地基本可以消化掉，因此疫情只是对春节前后的成品茶销售市场造成严重冲击，倒春寒只对局部产区影响严重，但对全国整体早春茶市场来讲影响不大，大家更应该关注的是后期茶叶采收问题。
早春茶后就是名优茶大量上市的季节，到那时茶行业对采工的需求怎么办？
近年来，茶产业是地方脱贫的重要抓手。梅宇介绍说，全国832个国家级贫困县中有227个与茶叶有关，其中又有近三成是以茶叶为当地农民脱贫致富的主要收入来源。名优茶采摘则集中在3月下旬，采工需求量很大。以安吉白茶为例，安吉县采茶期内需要采工约20万人，往年主要来自贵州等地。生产信阳毛尖的信阳地区也同样需要大批采工。
“由于一些重点地区的，即使过来了也无法作业，因此现在企业也想了办法，多招一些安全地区的，另外结款方式也从过去的按天给钱，改成按量按质的计件制，以提高劳动效率。”梅宇说，茶产业对采工的需求短期内很难改变，当前名优茶用机器采摘的技术尚不成熟，所以茶产业面临的困难可能才刚刚开始。
除了茶叶生产环节外，还有一个重要环节，就是茶叶的销售。
茶叶交易往往都是在茶城、茶市开展规模性聚集式交易，而现在条件下已经不允许人员聚集，因此现在全国各地的茶市基本都没有开。梅宇表示，现在茶农对能否交易的问题比较着急，地方政府也都知道这个情况，协会也在跟各地沟通，商量对策。浙江做的比较早，想得比较周到一些。目前高速公路已经正常通行，茶农、加工户及本省茶商都非常感谢政府。目前，浙江最大的两个茶叶市场，松阳县浙南茶市已于24日开市，新昌县的中国茶市则在26日0时正式开市。
“茶行业本身也是有待提高，交易方式多为看样定价，农产品确实都存在这个问题，这方面需要加强诚信建设。”梅宇说，中茶协刚刚开通的“重点产茶县春茶（干毛茶）集采信息平台”，就是由当地政府推荐优质企业，协会和政府来给企业做背书，企业做承诺，方便产销双方对接，促成茶叶的交易。
截至目前，全国7个省区已开始早春茶采制的21个县（市）的149家优质加工单位，通过当地政府或行业组织的推荐入驻该平台。
梅宇表示，作为公益性开放信息平台，欢迎全国经销企业登录平台查询信息并与企业进行直接对接。随着春茶的陆续开采，也欢迎更多的重点产茶县推荐优质的加工、精制企业加入春茶集采平台。后期，协会还将与重点名茶区合作，推出春茶采摘指数。另外，还做了销区的平台，比如北京马连道茶城的联系人都放到平台上来，方便产销对接。
2020年，是茶叶营销年，也是扶贫年，中茶协启动的另一个项目就是公益扶贫茶，让茶叶百强企业和一些贫困县对接，把区域县域品牌和知名品牌做个联动。
梅宇表示，对于这项工作，小罐茶等品牌企业已纷纷响应协会号召陆续启动。为帮助茶农，中茶协还将与京东、苏宁等联手做一系列电商活动，帮助茶农卖茶。其他很多电商平台也非常有社会责任感，主动来联系协会，要给予茶农一定的费用减免扶持。
“可以预见的是，今年采茶成本肯定提高；中档茶叶量会增大，但价格总体应该保持平衡；高档茶相对减少，所以价格应该会提高。但总体价格应该保持平稳，不会大起大落。”梅宇认为，当前产量、价格都不是最大的问题，而是市场的观望情绪大，建议政府增加一些补贴力度，同时刺激消费，倡导科学饮茶，拉动茶叶消费。他说，作为供销总社主管的全国性行业组织，提供扶农、支农、为农服务、做好供销工作是协会义不容辞的责任所在。
