北京茶世界资讯：2018年11月25日，2018年贵州省秋季斗茶颁奖仪式在贵阳孔学堂举行。
贵定县凤凰茶业有限公司选送的贵世岩牌都匀毛尖获得绿茶类金奖茶王；贵州琦福苑茶业有限公司选送的遵义红牌红茶获得红茶类金奖茶王；镇宁县江龙浪风关白沙茶业有限公司选送的浪风关古树获得古树茶类金奖茶王。
省政协副主席、省工商联主席李汉宇为绿茶金奖茶王颁奖
省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀为红茶金奖茶王颁奖
省政协原副主席黄家培为古树茶金奖茶王颁奖
省政协副主席、省工商联主席李汉宇，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀，省政协原副主席黄家培，中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安，省农业农村厅厅长杨昌鹏，贵州省农业科学院院长赵德刚，省农业农村厅副厅长、省茶办常务副主任胡继承，贵州广播电视台总编辑刘冲，省人大常委会农业与农村委员会专职副主任沈芹，当代贵州期刊传媒集团副总编辑苏桦，多彩贵州网副总编辑陈永堂，贵阳海关副关长吴雪原，省工商联副主席陈广臣以及省直有关部门、9个市（州）、43个茶叶主产县（市、区）农业（茶叶）主管部门负责同志；省工商联直属商协会、俄罗斯、香港、台湾等30余家异地商协会；参赛企业等300余位嘉宾出席了今天的颁奖仪式。
2015年，贵州首开全国先河，开启了以“绿色·标准·传承·创新”为主题的秋季斗茶赛活动。改变以往“斗手工”、“斗小众”、“斗天价”的传统模式，提出了“斗安全”、“斗品质”、“斗标准”斗出产量，斗出大众好茶的斗茶活动。
“贵州冲泡”表演
连续三届秋季斗茶大赛的举办，贵州省秋季斗茶大赛覆盖面越来越广、影响力迅速扩大。11月5日由四川、云南和省内专家联动，对参赛茶样进行密码审评，评选出30只茶样进入分赛场评茶的环节。同时分别对绿茶、红茶、古树茶和黑茶4中参赛茶类进行了具有针对性的总结，审评专家一致认为，贵州的大部分茶区海拔高、气候冷凉，这些茶区没有真正意义上的夏天，其夏秋茶堪比春茶品质，第一次参加斗茶赛审评的专家说，没想到贵州的夏秋茶品质这么好。参加过多届斗茶赛审评的专家则明确表示，今年参赛的绿茶、红茶和古茶树，整体品质明显优于往年，可以看出，贵州茶加工技术水平在显著提高，各茶企业的加工技术的差距也在逐步缩小，从专家给出的评分上看，今年参赛茶样的总体平均分，绿茶类92.2分，高于去年的90.1分；红茶类92.3分，高于去年的89.8分，古树茶类92.8分，高于去年的90.9分。
专家组组长莫荣桂点评参赛茶样品质
本届斗茶赛在省外省内20个城市分赛场同步斗茶，把斗茶赛的参与度和影响力提升到一个新的高度。11月7日至13日，分别在北京、上海、广州、武汉等省外主要目标市场的8个城市以及省内9个市州共设立了20个分赛场，统一使用高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶的贵州冲泡方式，进行了评茶。省内9个市州的10个分赛场，让斗茶赛实现了自下而上、自上而下的循环。
这个循环，成为各市州茶叶主管部门和茶叶企业之间相互学习、相互交流的平台，让他们有机会在同一时间了解来自贵州各茶区，代表贵州夏秋茶最高水平的茶，也让他们能够更好认识自身不足，发现自身问题。吸引了数万人参与，贵州茶一年四季都是春天的味道在业内外传为佳话。
贵州省斗茶赛已连续三年开展了五次，全省1500多家茶叶企业（农民专业合作社）参赛，推选592只茶样进入决赛，通过安全、品质、标准的大比拼，斗出了绿茶、红茶、古树茶等茶王17个，斗茶赛已成为助推贵州茶产业加工提升、品牌宣传、市场拓展的重要平台和窗口，而且对推进全省茶产业标准宣贯和高质量发展做出了贡献。
斗茶赛不仅是一个切磋交流、检验茶叶加工技能的舞台；更是一个统一思想认识，推动茶产业工作的一个重要抓手。斗茶赛是越斗越让我们的企业、茶区心里明白，思想认识统一到贵州茶产业做规模、做标准、做安全的要求上来，进一步倒逼了企业提升了茶园管理水平和茶叶加工技能。曾经根深蒂固的独芽茶、手工茶就是好茶的观念逐渐转变，高性价比的一芽一二叶优质茶逐渐得到生产企业、经销商和消费者的认可。可以说，斗茶赛不仅斗出贵州茶企、贵州茶农、贵州茶人的精气神，更是斗出贵州茶产业的道路自信、文化自信、品质自信、市场自信。
（编辑：晓林）
来源：贵州茶香 北京茶世界
