为推动纳溪茶产业发展,提高茶产业从业人员的基本素养和专业水平,6月17日至23日,泸州市纳溪区农业农村局联合四川省茶叶行业协会举办了首届中高级评茶师职业技能培训,纳溪区科技特派员、泸州市茶叶从业人员和成都市、宜宾市、犍为县经销商等100余人参加培训。
培训班邀请了茶叶审评的资深专家和教授,采用“理论+实操”相结合的教学方式,围绕茶叶基础知识、茶文化基础、茶叶感官审评及操作实训开展系统全面教学。
纳溪区农业农村局相关负责人表示:此次培训,培育了一批专业功底扎实、审评技术过硬、恪守职业操守的高素质、高技能的专业审评队伍,下一步纳溪区将开展高级评茶员提升培训班,培养国家一级、二级评茶技师。凤岭茶业公司培训学员表示:茶叶的审评和检验,对茶叶生产起着指导和促进作用,对茶叶品种起到一个客观评定,从而发现各加工工序中存在的缺陷,并改善加工工艺,提高茶叶品质。
学员们通过一周的培训,系统学习了茶叶基础知识、感官审评、加工技术、茶文化、茶叶质量与安全、市场营销等方面的知识,并进行了实习技能操作。培训结束后进行了中高级评茶员执业资格考试认定,合格者可以获得执业资格证书,成为一名真正的评茶员。
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