黔西南属低纬度、高海拔、无霜期长的山区，是贵州重要的茶叶产区之一，而“世界茶源地”普安县核心产茶区春茶采摘比全国其他地区早20天左右，是全国春茶开采最早的茶区之一。
普安茶场谢兴摄
2023年，黔西南州持续抓好得天独厚的气候、生态和人文资源优势，聚焦“康养胜地、人文兴义”城市定位，打好“早茶”这张牌，加强品牌塑造，讲好茶故事、弘扬茶文化、拓展茶销路，全力推进茶产业高质量发展。截至2023年12月底，全州茶叶种植面积62.04万亩，投产面积41.39万亩，产量2.31万吨，产值34.47亿元，惠及农户4.2万户。
打好“早茶”牌，强品牌建设
黔中出好茶，好茶贵在早。每年刚进入一月，普安县的茶园就已新芽吐蕊，充满生机。
普安县是黔西南州产茶大县，核心产茶区是全国春茶开采最早的茶区之一。黔西南抓好人无我有、人有我优的比较优势，全力推进以普安“早茶”为代表的特色茶品牌塑造，让茶产业规模不断扩大、生产水平有效提升、销售市场持续拓展，茶产业成为助农增收的富民产业。
全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采启动仪式在贵州普安县茶源街道联盟村茶神谷举行刘超摄
2023年，在普安县举办“贵州绿茶”第一采系列活动，依托活动邀请省内外知名茶叶专家、茶企等汇聚普安，共谋黔西南茶叶的发展之道，还通过网络主播带货，现场采茶制茶等，展示普安早春茶的优势，增加“早茶”品牌宣传广度，提升品牌知名度，当日成交订货签约、战略合作签约总额1700万元。
“2022年‘贵州绿茶’第一采永久首采地落户普安县联盟村后，茶叶品牌效应带动着农户收入增长，2023年人均收入增长到19000多元，平均收入比2022年增长了30%—40%，在‘早茶’品牌的影响下，联盟村的茶产业越来越好。”联盟村第一书记匡室运介绍。
联盟村是“贵州绿茶”第一采核心采摘区，全村茶园面积达1.2万亩，这里的早茶品种开园时间早，品质优良，每年元旦节春茶开采后，都会吸引省内外茶商前来抢收。在“贵州绿茶”第一采的品牌带动下，茶产业成为联盟村群众增收致富的支柱产业。
目前，普安县全县茶园面积达18.3万亩，重点打造的“普安红”品牌、“早茶”名片，品牌价值、经济效益和社会效应正在不断溢出。2023年，该县干茶产量9500吨，实现综合产值17.59亿元，惠及农民1.8万户、7万余人，带动茶农户均增收1.7万余元。
普安茶产业的发展，折射出2023黔西南茶产业的变化。黔西南以普安早春茶和“普安红”品牌塑造为代表，围绕其他茶产区共同打造更多有地域特色的茶品牌，在有着传统种茶历史的兴义市七舍镇、贞丰县、晴隆县、望谟县等地，都在形成品牌发展茶产业，白叶一号、晴隆绿、望谟紫茶、贞丰娘娘茶等负有盛名。
普安江西坡茶山一角来源：普安县茶办
此外，以茶事活动为载体，持续提升黔茶品牌影响力。除了在普安县举办“贵州绿茶”第一采系列活动外，在贞丰县举行长田早春茶开售暨贵州早春扁形绿茶交易中心开市仪式，当日茶叶交易额120余万元，在晴隆县举办第二届贵州（晴隆）早春茶全国采购商大会等系列活动，当日签约销售额1.66亿元……
一项项活动助力黔西南茶叶销售和品牌推广，一组组数据表明黔西南州茶产业得到提质增效，活动载体在发挥作用，品牌效应在不断彰显。
此外，还举办了“观峰林美景、享康养胜地、品干净黔茶”2023年黔西南州茶产业助推系列活动，省内外知名茶叶专家、学者、茶企齐聚一堂，围绕“黔西南州茶产业的机遇在哪？茶产业在乡村振兴中怎样发挥作用？下一步黔西南茶产业如何布局？”一系列问题，共商黔西南茶产业高质量发展之策、共谋黔茶品牌打造之道。
抓市场培育，引领产业高质量发展
2023年黔西南州持续加大基地建设力度，抓好生态茶园建设，全面推进茶园提质增效，并且坚持“外引和内培”有机结合，抓主体培育工程，引领茶产业做大做强。
图片采茶忙来源：普安县茶办
对内，集中资源培育壮大普安县宏鑫茶业、富洪茶叶、贵安茶业，晴隆县茶业公司等本地龙头茶企，成立普安红集团，以集团公司为统揽、抱团发展；对外，引进金恪集团、习普科技、贵州普福茶叶公司等实力茶企，带动本土茶企提升产品加工工艺，带动市场销售。同时通过“龙头企业+合作社+茶园带农户”发展模式，采取代租代管、保底收购、农资垫付等方法，与农户建立利益联结机制，实现茶农应采尽采，企业应收尽收，切实保障茶农增收。
全州现有夏秋茶本地龙头企业25家，引进外企1家，收购茶青3100吨，实现产值740余万元，惠及茶农10000余户。
拓销路扩渠道，助黔茶出山
2023年，黔西南州先后赴山东济南、黑龙江哈尔滨开展茶产业专场招商引资推介，积极组织茶企到浙江宁波、内蒙古呼和浩特等地参加茶产业展销会，拓宽了茶叶销售市场。
茶农在普安县江西坡茶场管理茶园王俊摄
同时，依托现有茶叶企业精制、拼配车间，在全州各地布局毛茶加工点，采取分工分级生产管理，提升夏秋茶加工水平，提高夏秋茶销售价格，激发茶农采摘夏秋茶青的积极性。
组织茶企与酒店、民宿、客栈、高速公路服务区对接，将茶文化融入其发展中，切实推进茶叶和旅游融合发展，不断拓宽茶叶消费市场，带动提升全州茶产业发展的品牌知名度。
充分发挥电商、形象店、会展销售等平台作用，其中，开设“普安红”专卖店或专柜343家（线下284家、线上59家）、“普安红”运营中心10个，聚焦西北、华北、东北“三北”市场，全力促进黔茶出山。
接下来，黔西南州将重点从“品种、品质、品牌”三个方面着力，利用好“早茶”这一张靓丽名片，持续通过科技赋能延伸茶产业链，打造茶产业培育、种植、加工、研发、“茶旅+”等融合发展的全产业链条，促进一二三产融合发展，为全州茶产业高质量发展赋能。
（文/黔西南日报融媒体记者 单微）
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