西秀区：茶产业释放长效“红利”

茶产业是安顺十一大农业特色产业之一。近年来，西秀区在大力推进茶产业发展过程当中，坚持春夏秋茶并重，持续推进夏秋茶下树，提高茶园下树率，让绿色产业释放长效“红利”，为茶企、茶农带来双丰收，推动茶产业高质量发展。

机械化生产延长产业链

在西秀区鸡场乡十二茅坡茶园，茶农们三人一组用机械采摘茶青，两名采茶师傅一左一右扶着采茶机，伴随着发动机“轰隆隆”的声音，仅仅几分钟的时间，就采好了满满一大袋茶青。

“现在已经是第二轮采摘夏茶，今天有三台机器同时作业，估计能采7000斤左右茶青。”贵州安顺明英茶业有限公司茶园管理负责人郭勇介绍，夏茶采摘从5月中旬开始，间隔45天左右采摘一轮，可以采摘四轮，一直持续到10月，和春茶相比，夏茶的价格相对较低，但产量高，采摘周期长。

明英茶业公司作为西秀区夏秋茶生产的龙头企业之一，多年来一直致力于夏秋茶的采收，该公司在十二茅坡有1000多亩茶园，采摘的茶青全部送往安顺御茶村茶业有限责任公司茶叶加工厂精深加工。

跟随运输茶青的货车，记者来到御茶村茶业公司生产车间，伴随着阵阵茶香，见到许多工人正在车间忙碌。“我们有两座茶叶加工厂，共8条机械化生产线，夏秋茶采收基本实现机采，现在每天加工茶青4万斤。”公司总经理邵欣宇介绍，夏秋茶采用机械化生产，不仅减少浪费，还大大降低人工成本。此外，机械化生产线加工茶叶，品质好、效率高，符合出口标准。

目前，在西秀区已有贵州安顺瀑布茶业有限公司、贵州嘉合轩农业发展有限责任公司、安顺市御茶村茶业有限责任公司等多家茶企通过厂房建设、添置设备等方式，提升了夏秋茶机械化生产加工能力。其中，御茶村茶业公司自动化程度高，可日生产加工4万斤茶青，瀑布茶叶公司在鸡场乡市茶叶果树场的夏秋生产线即将投产，预计年产3000吨精制茶。

“夏秋茶产量占了茶叶采收总量的90%，提高夏秋茶的产量和品质有利于茶农提振发展夏秋茶的信心。”西秀区茶叶产业发展办公室负责人廖向前介绍，目前在西秀区，大西桥镇、双堡镇、鸡场乡、新场乡等乡镇均通过机械化生产夏秋茶，提升了茶叶下树率和茶叶加工能力，延长了产业链，实现茶企增收增效。

抱团发展拓宽海外市场

“茶叶出口是与国际市场接轨的过程，但竞争激烈。为了赢得国际市场，茶叶必须具备高品质的特点，包括色泽鲜亮、香味浓郁、口感细腻等都需要符合相关标准。”邵欣宇介绍，御茶村茶业公司作为外销型茶企，在推进“全产业链”发展进程中，始终以“不浪费每一粒茶青”为宗旨，坚持走“做好明前茶、名优茶，做强夏秋茶”的产业发展之路。

经过几年的努力，目前，该公司已相继通过QS、ISO9001-2000、ISO14000、HACCP等相关体系认证，取得了欧美地区和日本等10多个国家的出口有机认证，扩大了出口市场。

一人拾柴火不旺,众人拾柴火焰高。在西秀区，像御茶村茶业公司生产夏秋茶以出口外贸为主的企业还有很多，他们以茶为盟，加强相互协作和交流，为西秀茶开拓国际市场奠定了基础。

2021年以来，由御茶村茶业公司牵头，带动5家主要茶企成立的贵州愚智有机茶有限公司茶叶联盟体，整合各家茶企生产资源，按照有机管理标准和欧盟、北美、日本认证标准进行茶叶生产，不断开拓国际市场。

廖向前介绍，以前西秀区茶农主要以做春茶为主，忽略了夏秋茶。近年来，西秀区通过积极引导，加大宣传，畅通销售渠道，以企业对接市场，保障夏秋茶的销售。此外，充分发挥茶叶龙头企业的示范带动作用，依托茶叶合作社的技术力量和龙头企业的海外销售渠道，形成了规模化种植、品牌化运营、信息化销售，提升茶农夏秋茶采收信心。

数据显示，2022年，西秀区茶园面积14.71万亩，14个乡镇均种有茶树，产品销售主要以山东、浙江、江苏、上海、广东等为市场，其中夏秋茶主要以外贸为主，每年出口近3000多吨，连续8年荣获“全国茶叶百强县”等荣誉称号。

村企联合助力群众增收

茶产业发展大有前途。在西秀区，企因茶而兴，民因茶而富。

走进位于西秀区旧州镇茶岭村的贵州辰景云初农业发展有限公司茶叶加工厂区，满载而归的茶青运输车不断将茶青送往加工车间，车间内浓浓的茶香扑鼻而来。

“经过杀青、揉捻、烘干等工序之后，粗制车间加工的茶叶就可以送往精制车间进行再加工，精制车间加工后就是商品茶。”公司生产员周业林告诉记者，最近每天送往粗制车间的茶青有10000多斤，大部分来自茶岭村茶园基地。

据了解，贵州辰景云初农业发展有限公司由茶岭村股份经济合作社与贵州嘉合轩农业产业发展有限责任公司共同成立，茶岭村占股35%，公司占股65%。该公司通过“村企联合”，采用“龙头企业+茶叶基地+农户”的发展模式，流转村民土地，与基地所在地村民合作，建立健全利益联结机制，实行企业化经营，集中生产、管理、销售、分配，带领村民一起增收致富。

“夏茶开始采收我就在厂里务工，按照一个小时10元计算，每天有100元的收入。”茶岭村村民梅世开说，在加工厂上班离家近工作也不算忙，多一份收入补贴家用，日子就过得宽裕一点。

在鸡场乡，茶农王国庆成为职业工人，在夏秋茶生产期间专门负责机械化采收茶青，每天能有300多元的收入。

在岩腊乡青杠坡村，加工厂的建设极大地推动了青杠坡村茶叶产业的规模化、标准化发展，村民郭小萍高兴地说：“现在这个‘公司+合作社+农户’的运行模式好呀，不仅让茶产业发展好了，我们既可以采茶卖，还可以到工厂上班增加收入。”

“下一步，西秀区将坚持春夏秋茶并重，积极争取资金扶持，通过增加设备、改扩建提升产能。同时，加大对现有茶园的管护力度，扩大优质茶园种植规模，做好茶产业质量安全和产量提升，加强产销对接，保障夏秋茶的生产销售，助力乡村振兴。”廖向前说

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