茶如人生、人生如茶，茶是我们国家的一个瑰宝。"7月3日至6日，南涧县2023年茶产业"本土人才“培训班.上，汪云刚教授以《古茶树保护与开发利用》为课题，向学员们讲述了茶叶的内涵、古茶树保护措施及开发利用价值。
南涧县是大理州重要的产茶基地，也是云南省30个重点基地县之一,素有"茶叶之乡"的美称。-直以来茶产业都是南涧县重点培育的”一县一业”支柱产业，截至2022年，南涧县共有茶园面积12万亩。
近年来，南涧县大力对从事茶叶相关工作人员从种植、管护、生产、销售等多.方面进行培训，为茶产业发展培养多层次、多类型人才。
“我从事茶叶生产工作已经7年了，但制茶技术还是有很多欠缺，此次培训让我对红茶、白茶、晒青茶的加工技术有了很高的提升，实操课还是到我的合作社里开展的呢，让我有了与很多同行及老师交流的机会，真是受益匪浅!”南涧县木旺茶叶加工专业合作社理事长朱建成说道。
“我们厂主要产品是绿茶、普洱茶、红茶，现在又开始生产白茶，但是生产技术和国内、省内的一些优秀企业相比还有很大的差距，通过这次培训，我相信我们厂从理论到技术各方面都能得到提升。”前来参加培训的南涧县黑龙潭茶厂负责人尚春海说道。
据悉，截至2022年底，全县共有茶叶企业91家，茶叶专业合作社110个，有省级龙头企业2家，州级龙头企业6家;成立了南涧彝族自治县茶叶流通协会，有会员92个;通过绿色有机认证面积已达11.81万亩，占茶园总面积的97.68%，累计通过绿色有机认证茶叶产品达140个;有中国驰名商标1个、地理标志证明商标2个、云南省著名商标5个、云南名牌2个;实现茶叶综合产值18.04亿元。
"近年来，为了重点培育茶产业，我县采取了县校企三方合作模式，以提高务工人员业务技能为突破,从茶园管护、茶树栽培技术以及茶叶加工制作方法等工种，支持开展茶叶相关的智能培训。全面提升我县茶农科学种茶制茶水平，使他们成为有知识、有文化、有市场竞争力的技术型工人。”南涧县茶叶站站长饶炳友说道。
来源：南涧融媒 微南涧，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
