“明前茶,贵如油”
随着清明临近
多地茶区进入“明前茶”采摘忙碌期
在旺苍县米仓山茶的主产区
当地茶农们正抓紧时间采摘
优质的春茶对采制时间有严格的要求,以“明前茶”为最佳,而高山云雾孕育出的米仓山茶更为严苛,“明前”的米仓山茶味道则更为形美味醇。眼下,旺苍县木门镇三合村的茶园内,一株株黄茶正迸发勃勃生机,嫩黄的芽头矗立在茶树上,茶香扑面而来,亟待采摘。
在东河镇“金福线”乡村振兴黄茶产业示范园中,茶农们正在细雨蒙蒙中巧手翻飞,抢抓农时赶在清明前采摘黄茶鲜叶。
黄茶芽小叶薄,普通绿茶约5万芽出一斤茶,黄茶8万芽才能制作一斤干茶。受制于黄茶采摘时间只有短短的一个月,每当采茶季节到来,上万亩的茶园内,每天都有上千人在采摘,一双双巧手在茶树和竹篓间来回翻飞。小小茶叶不仅带动了山乡发展,也大大拓宽了农民增收的渠道。
旺苍县木门镇三合村村民王丹说:“我们现在采的是黄茶,大概一天能采4-5斤,还是可以,等黄茶采过了,还要继续采绿茶。”旺苍县木门镇三合村村民孙荣思表示:“现在正是春茶采摘期,我们从三月上旬就开始采春茶了,现在正是黄茶采摘高峰期,老板在一边等着收购,现在的黄茶一斤可以卖上两百多。”
为确保春茶上市的“鲜”,当地茶农不仅会直接将采集好的茶叶送到茶叶加工厂,制茶师傅们以多道工艺进行春茶制作;而且不少茶商还会提前订购或者上门收购,确保第一批春茶准时上市。近年来,当地通过科技赋能茶产业发展,从种苗培育、管护提质、创新主体等方式,使旺苍县茶产业发展跑出“加速度”。
近年来,旺苍县深入推进
百亿茶产业大会战
2022年,旺苍县新建黄茶基地10000亩
绿茶3000亩
高标准管护茶园面积23.7万亩
全县茶园总面积达25万亩
其中黄茶面积5.1万亩
预计2023年全县春茶产量可实现5500吨以上
其中黄茶200吨
预计全年茶业综合产值达60亿元以上
来源 : 县融媒体中心 东河镇 信息来自旺苍发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除