观音镇
（通讯员马瑞）阳春三月，春暖花开。观音镇大市川村的茶山上，茶农们腰挎竹篓，头戴草帽，或三三两两簇拥，或穿梭在郁郁葱葱的层叠茶垄间，指尖在嫩芽间舞动，双手娴熟地采下“春”的味道。
春天里采摘的第一批“明前茶”，由于数量较少，则愈发珍贵，最“金贵”的新茶，最高可卖到1300到1500元一斤。为抢抓时令采摘茶叶，作为观音镇龙头茶企的陕西熙园公司招募了本地采茶工350余人，以及周边乡镇慕名赶来的茶农，通过采茶增加收入，技术熟练的采茶工一天可以采摘三四斤春茶嫩芽，收入达三四百元。茶场每天采摘鲜叶400斤左右，经过筛选、摊凉、杀青、理条、做型、足干等多道工艺精制成春茶80余斤，通过线上线下多种渠道销往全国各地。
一片叶子富一方百姓。近年来，观音镇充分发挥资源优势和区位优势，以“天然富硒、营养丰沛、香高耐泡”为主要特色，大力发展高山有机茶产业，重点打造和培育了以镇巴丰源、陕西熙园为代表的龙头茶企，茶园种植面积11000余亩，配套建成清洁化茶叶加工厂，数条茶叶生产线。龙头茶企组织技术人员向农户传授种茶采茶技术、炒茶工艺，为他们提供了灵活的就业岗位，许多农户不仅自家种植茶叶，在农闲时还通过帮助茶农、茶企采茶，前往茶企务工，拿到多份收入，实现稳定增收。
茶叶铺就致富路，茶韵飘香话振兴。观音镇立足现有的茶产业基础，完善基地建设，做优产品加工，打造明星品牌，加速茶旅融合发展，进一步转化现有“高山茶园”“中国最美云海”等资源优势为发展优势，用活用足丰富的山林资源，以茶兴旅，以旅促茶，加快观云山民宿等茶旅融合项目建设进度，在打造集茶园住宿餐饮、休闲娱乐、观光旅游、农林土特产品销售于一体的乡村休闲旅游新业态的基础之上，构建起产业观光、生态旅游、文化体验等“茶旅”产品体系，满足不同层面、不同类别的消费需求，让游客“愿意来”“留得住”，农民收入从单一走向多元，擦亮乡村特色茶旅品牌，助推全镇经济高质量发展。
简池镇
（通讯员赵丽辉）茶香四溢春满园，近日，天芽茶业2023年“汉中仙毫”第一采开采仪式暨摘茶培训在简池镇雷公田茶园举行。
走进雷公田茶园，漫山遍野的茶树错落有致，一行行茶树抽芽吐绿、生机盎然，空气里弥漫着淡淡的茶香。
“要以提换掐，用巧劲向上提，这样才能保持芽叶完整、新鲜不伤树……”茶园内，县茶技工作人员一边为茶农们开展采摘技术培训，一边教授茶农怎样提高采摘效率和质量。在技术人员的指导下，茶农们穿梭在郁郁葱葱的基地里，手指娴熟地将嫩绿新芽采摘下来，装入茶篓中，茶园里呈现出一派人勤春来早的热闹景象。
“我们这片基地共有500多亩，为抢抓春茶上市好时节，现在有80多名茶农正在采摘，预计再过几天盛产，到时每天需要300多名采茶工”，天芽茶业负责人翟周军介绍说。
近年来，简池镇大力扶持茶产业，从加快茶旅融合示范园建设，建好镇域茶产业品牌体系、建设绿色制造工厂、开展茶叶科技培训4个方面推进，全力延长茶产业全产业链，统筹茶产业和茶文化，贯通产加销，融合一二三产，加快品质提升、品牌打造和标准化生产，全力发展和壮大茶产业，致富当地百姓，推动乡村振兴。据悉，去年以来简池镇投资1500余万，新建茶园600余亩，低产茶园改造200余亩，新建茶厂1000余平方米。
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