白沙茶叶生态产业化之路
清晨,一声悠长清脆的猿鸣,唤醒了沉睡的热带雨林。透过薄薄的晨霭,扑面而来的是热带雨林国家公园满目的青绿和醉人的氤氲的原始雨林。
朝着朝阳,迎着薄雾,海南热带雨林国家公园管理局的护林员开始了巡山的一天。
而在他的不远处,雨林深处,郁郁葱葱的茶树冒出尖尖绿芽,雨林深处林间村庄的茶农将一片片嫩绿的茶芽落入茶篓,山间雨林洋溢着采茶收获的喜悦。
不久前,一个热带气旋与海南岛擦肩而过,给白沙带来了丰富的降雨,这几天正是采摘雨林老树茶的好时期。
珍贵的野生海南大叶种茶树,与海南文化羁绊千年之久。北宋绍圣四年,苏东坡来到海南,在儋州期间,《东坡全集》中有《新年五首》,其一诗为:“小邑浮桥外,青山石岸东。茶枪烧后有,麦浪水前空。万户不禁酒,三年真识翁。结茅来此住,岁晚有谁同。”诗中不仅记录了海南有过小麦种植的历史,还透露出一个非常重要的事实——千年前的海南原始山林间曾有野生茶树分布。到如今,海南最古老的茶树,就隐匿于热带雨林的深处。
白沙被热带雨林环抱,在鹦哥岭、霸王岭片区海拔约六七百米的环带,处于典型的热带气候和温凉湿润带之间,孕育出了上万株的白沙雨林古树茶。
据初步统计,在鹦哥岭周围一带至少有2.2万株野生古茶树。其间不乏高7米至10米、胸径在40厘米以上的古茶树,这样的茶树树龄有400年之久。
茶之精髓始于叶,叶之优劣源于树,树之芬芳源于林。雨林万物生,古树之叶采天地之灵气,取万物之精华,成为茶之瑰宝,蕴味佳木之香。久居热带雨林的先民早已不约而同地找到了这片神奇的叶子,制出每一盏白沙之茶的醇厚,味之甘甜,消暑生津,提神解乏。
雨林环抱之中,是白沙盆地。
70万年前,一颗陨石划破星空,落入白沙盆地,成为迄今为止我国发现的第一个陨石坑。
在“天外来物”陨石坑内,有富含50多种款矿物质的土壤。在雨林深处,一年的大部分时间里,晨昏云雾缭绕,正午阳光热烈,雨水丰沛。优越的自然及土壤条件,成就了白沙绿茶的优良品质与独特风味。
当天外来物与雨林万物相融合,生长在白沙境内的茶树,吸收了天地之精华,便造就了白沙雨林茶和白沙陨石茶,其中白沙绿茶便是来自星陨的馈赠。
在推动白沙茶产业发展之路上,白沙县委县政府紧紧围绕海南热带雨林国家公园的区位优势和70万年前陨石坑独特地质资源,坚持“茶叶+”模式,以茶产业为主体,衍生出“茶叶+旅游”“茶叶+食品”等新型产品,在优良种苗培育、增产量、保质量方面精准发力,产业发展持续向好,之所以有如此的风味品质,除本地区的地形气候、降水、工艺流程等因素外,还与陨石坑和热带雨林本身所含有各种与人体有益的矿物质有关。使得白沙茶叶在众多的茶叶之中,有了独特的热带雨林基因。
坚持走深走好“两山”转化之路,白沙茶产业成为带动农民增收、推动农业增效、促进乡村振兴的重点产业之一。
聚群山、溪流、云雾、空气、光照、独特雨林元素之涵养,白沙绿茶占尽了生态基因。正是良好的生态,白沙绿茶在获批国家地理标志产品保护之下,在海南省现代农业产业示范园的抚育下,孕育出白沙绿茶温文尔雅的独特气质。同时,白沙县不断培育壮大白沙茶叶品牌,推动茶产品由春茶开发向夏茶、秋茶、冬茶等多产品综合开发转变,茶叶类型由绿茶生产向红茶、白茶、古树茶等多元化发展升级,打造白沙茶“矩阵”,让当地百姓身在绿水青山、收获更多金山银山。
在县委县政府大力支持下,白沙各茶企在品质化、智慧化、品牌化、有机化等全面发力,以有机种植提升品质,建智慧茶园提高附加值,让一片片茶叶开启“机智”进化。拥有新观念的“新茶人”,为白沙茶产业注入了新鲜血液。
薄纱轻舞捻绿翠,雨林陨坑采茶忙。如今,白沙将以打造海南中部共同富裕绿色样本为目标,加快建设生态美、产业兴、百姓富的‘两山’实践创新基地,在产业生态化、生态产业化同步发力共同建设白沙茶产业的美好篇章,茶叶,让当地群众端起了“金饭碗”,吃上了“生态饭”,鼓起了“钱袋子”。
百里茶香迎宾客,雨林万物蕴古茶。闲逸时光,让我们远离城市喧嚣,来到海南白沙,在陨石坑边,置身雨林,把茶一盏。以苏东坡的诗词,泡开热带雨林味道,以黄道婆的织技,编出黎锦苗绣的风华,钟情于山水,沉醉于风物,以一杯白沙绿茶,品出你我的百味人生。
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