科学技术是第一生产力。
纵观历史长河，会发现社会和经济的飞跃发展离不开科学技术的推动助力。如果说科学技术是“时代之光”，那么科技工作者就是汇聚光芒的点点星火。
5月30日，是第六个“全国科技工作者日”。在这个特殊的时间节点，让我们向茶界科技工作者致敬，向全国所有科技工作者致敬。一起看看那些熠熠生辉的茶科技成果和光芒万丈的茶科技工作者们！
致敬！
那些熠熠生辉的茶科技成果
当视线聚焦于茶，会看到许多值得瞩目的茶科技成果。
国家科学技术奖是我国科学技术领域的最高奖，分为国家最高科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖和中华人民共和国国际科学技术合作奖五个奖项。
近年来，我国茶叶科技项目多次获得国家科学技术进步奖，每一个科技项目的进步突破，都促进着产业发展的迭代升级。
△2020年度国家科学技术奖励大会图片来源：新华社
绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及运用
2020年，由安徽农业大学原校长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春领衔完成的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及运用”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
这项技术历经十余年的攻关和应用，对提高绿茶加工现代化水平具有重要意义。目前该成果技术及装备已推广至我国所有产茶省（市、区）的1200多家茶叶企业，造福众多茶企茶人，显著提升我国绿茶加工现代化水平和产品国际竞争力。
△图片来源：安徽农业大学
茶叶中农药残留和污染物管控技术体系创建及应用
2019年，由中国工程院院士陈宗懋主持完成的成果“茶叶中农药残留和污染物管控技术体系创建及应用”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
历经30余年研究，首创了茶汤“有效风险量”决定性原则，重构了茶叶中农药最大残留限量标准制定的国际规范；构建了“MRLs制定、残留控制、识别检测”为核心技术的茶叶中农药残留和污染物管控体系并应用推广，推动了我国茶产业绿色发展的科技进步。
黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用
2016年，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华团队领衔的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
这项技术的突破和应用，为提高我国茶叶资源利用率及行业整体效益，提供了重要技术支撑。并且有效推进了中国黑茶产业的技术进步与快速健康发展。
茶叶功能成分提制新技术及产业化
2008年，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华团队领衔的“茶叶功能成分提制新技术及产业化”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
经过两代人、历时18年的技术创新与产业化开发，该成果对中国茶叶深加工产业的飞速发展起到了强劲的科技驱动作用，为我国传统茶业向高技术、高效益的现代茶业及健康产业发展与延伸提供了先进的技术支撑。
今年，全国科技工作者日的主题是“创新争先、自立自强”。科技支撑发展，创新引领未来，这些茶科技的创新进步赋能着茶产业的发展，引领中国茶的光辉未来。
致敬！
那些光芒万丈的茶科技工作者
茶产业是根植于田间地头的产业，基于此，前沿技术如何落实到具体个体的运用上，成了长久以来大家持续思考与尝试的问题。从这点切入，或许能看到茶科技工作者们更纯粹也更耀眼的光亮。
△福建农林大学教授、科技特派员廖红（右2）在武夷山燕子窠福莲生态茶庄园介绍科学利用套种大豆、油菜花等作物提高茶叶产量、提升茶叶品质、减少茶树病虫害不使用农药、化肥的做法。图片来源：福建日报
1999年，福建省南平市党委和政府为探索解决新时期“三农”问题，在科技干部交流制度上进行了一系列创新与实践，科技特派员制度便根源于此。此后国家科技部对南平市的做法给予了充分肯定，并陆续试点、进而推广至全国。2021年，总书记在福建考察时指出，要深入推进科技特派员制度，让广大科技特派员把论文写在田野大地上。
科技特派员制度的推广应用，让茶科技工作者们深入田野大地，将艰深的学术理论转化为更易被茶农理解的知识点，将复杂的专业技术变成茶农更容易上手的经验心得。广大科技特派员们身体力行服务于茶产业，助力乡村振兴。
△广东省农科院农村科技特派员科技助力西阳镇茶产业提质增产图片来源：南方报业传媒集团南方+客户端
星河广阔无垠、璀璨夺目，得益于其中无数星辰的光芒闪耀。
不止前文提到的这些茶科技工作者，还有更多的科研人投身于各自领域，用热爱、坚守与追求点燃自己，照亮茶产业发展的前路。
5月30日，让我们向中国茶科技的辉煌成绩致敬！向每一位默默奉献的茶科技工作者致敬！
来源：说茶ShowCha，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
