春日至,乍暖还寒,最是采茶制茶好时节。几场春雨过后,城固县天明镇三化村、松树村、张坪村的茶园已是满目翠绿,一垄垄茶树迎着春光吐露新芽,茶农在茶垄间穿梭采摘,四处洋溢着春茶收获的喜悦。
天明镇山花茶园一角樊雪玲提供
在茶园内,茶树层层叠叠,生机盎然,茶农或腰缠竹编小篓或手提小篮筐,四散开来,埋身于茶丛中,巧手如梭,采撷嫩芽,鲜叶的清香四处弥散。“现在这个时节,是茶叶长得最快的时候,今天采了,明天又有了,不同的鲜叶有不同的价钱,只要手勤,每天有近200元的收入。”天明镇三化村茶农杨守英高兴地说。
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巧手采茶热火朝天,茶叶加工也在有条不紊。在生产车间,摇青、炒茶、揉捻等数十台自动化茶叶加工机器不停运转,发出阵阵轰鸣声。“现在正值春茶采摘、生产时节,采茶的村民越来越多,我这里每天至少收1000来斤鲜叶,经过摊青、杀青、炒茶等工序,可在5天内完成成品包装。”在山花茶厂生产车间,负责人吴培元一边指导员工规范操作一边介绍。山花茶叶专业合作社按照“党支部+合作社+农户”的帮扶模式,常年雇佣附近的村民进行茶园日常管理、除草、施肥、摘茶等,最多时有近100人干活。2021年支付农户采茶和日常茶园管理的工资就达20多万元,今年预计将超过30万元。
据悉,自3月份开始,该镇在做好疫情防控的同时,组织党员干部通过精准摸排登记、入户宣讲动员、开展技能培训等方式,动员广大群众积极参与春茶采摘、加工,确保最大限度满足茶企用工需求,增加群众就业。
去年以来,该镇突出产业发展,坚持巩固提升茶饮产业主导地位,以万亩茶产业园为依托,在茶产业提质增效上下功夫,不断延伸产业链条;创新管理模式,强化服务意识,努力提高茶产业效益,促进茶农增收、茶企增效。目前,已新建茶园1000亩,引进2条标准化茶叶加工生产线,推动天明茶叶有机认证,提高天明茶叶美誉度、附加值。协助山花、秦城两家茶企分别创建省级、市级放心消费单位,提高天明茶叶知晓率、认可度。
今年,天明镇将坚持茶饮产业主导地位,牢固树立天明镇“因茶而美”的理念,秉承“发展一个产业,带富一方百姓”的基本思路,以创建现代农业产业园为抓手,通过扩大茶叶种植面积,选种优质茶叶品种,规范茶叶种植标准,紧紧围绕“提质增效”来抓突破,通过政府引导、部门扶持、群众参与、抱团发展等多措并举,强力推进天明镇生态茶叶向产业化、规模化、标准化、精品化发展,真正把茶叶打造成为天明的生态产业、优势产业,让茶产业成为拓宽村民致富路的特色产业,有效带动群众稳定增收致富,助力乡村全面振兴。
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