4月24日,中国农科院茶叶研究所副所长阮建云一行到房县调研茶叶产业链建设情况,并对房县茶叶生产工艺流程进行分析与指导。
阮建云一行先后来到房县窑淮镇双锋茶叶公司、武农源茶叶公司、房县神农贡茶叶有限公司走访调研,听取企业负责人对茶园管护、春茶生产等情况汇报,详细了解茶叶生产、品种培育、加工技术工艺、新产品开发、古茶树的保护等工作情况,通过看、闻、摸、品的方式鉴定评价茶叶质量,并对茶叶杀青、揉捻、干燥的每一个步骤进行详细指导。
专家团队表示,房县具有得天独厚的地理优势,拥有良好的生态环境和丰富的古茶树资源。在打造特色茶叶的同时,要进一步加强古茶树资源保护和利用,延伸茶产业链条,增加茶叶产出效益,提升品牌价值。要在制茶工艺流程中标准化、精细化,保证茶叶具有优良的品质,过关的质量。要在品牌化上下功夫,做大做强做优房县茶产业品牌,提高产品市场竞争力。要把茶产业作为乡村振兴战略的主导产业来抓,不断探索特色化、产业化发展途径,进一步做精做优茶品质、做大做强茶产业、做响做亮茶品牌,推动生态茶产业高质量发展。
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