又到一年春茶季,近期每到黄昏,临翔区凤翔街道南本村村委会活动室便座无虚席,培训老师开始讲解加工技术、演示晒青制作、教授茶艺操作,茶农听得仔细认真。
“‘凤凰点头’‘高山流水’……我们五大三粗的男人家也得跟着老师认真学习动作,大意不得呢!”谈起学习茶艺的场景,南本村村务监督委员会主任何明刚抓抓头笑着说。
“南本村海拔比城区高500米,气候凉爽、光照充足,有很好的种茶条件。我们寻思着先提升茶的品质,再提升茶农制茶泡茶水平,最后取得认证打响品牌,让茶农增收。”区纪委监委驻南本村工作队员阮明钰介绍。
南本村是临翔区纪委监委的挂钩村,为了帮助村里念好“茶经”,拓宽“茶路”,做好“茶文章”,单位可着实想了不少办法——
为将价低农残靠“数量”的传统台地茶改建成价高有机凭“质量”的绿色无公害认证茶,工作队员联系相关单位,先在“产”上做文章,采取“公司+合作社+产业带头人+农户+基地”的发展方式,引入一小批实力强、信誉度高的企业,谈合作签合同,带动一批茶农带头改种有机茶,起到示范作用。
跑一线、下田间、走地头……驻村队员还采取“蹲点”“点穴”“解剖”等方式,督促相关职能拿出改建措施,紧盯茶园人工除草、施农家肥、套种绿肥,土壤改良等环节,保证茶叶种植全过程不施用任何农药化肥,保证茶叶有机品质。通过走访茶农、茶企、行业协会和相关监管部门,实地了解茶叶加工、流通、销售等各个环节存在问题,着力找准茶叶质量安全监管的薄弱环节,对症施治,彻底筑牢“绿色有机关”。同时,邀请专业老师进行培训,请来茶企谈合作,一体提升茶产业全链条价值。
夯实了“产”和“制”两个环节,南本村继续在“质”上下功夫,将村中1000亩茶园向第三方申请有机茶园转换建设认证,改良后的绿色无公害认证茶品质得到很大提升,逐步打响茶叶品牌。同时,经过制茶培训,茶农做出来的茶味道、品质上乘,吸引着一批批茶商纷至沓来“寻宝进货”。
2021年,全村以改建后的绿色无公害茶为主要支柱产业,经济总收入达到1632.83万元,人均纯收入14298元,实现了经济效益、社会效益、生态效益“三丰收”,南本村的茶叶成了茶农增收致富的“金叶子”。
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