观点
让古茶树资源的“金字招牌”更铮亮
古茶树资源有了保护“神”目前，云南有古茶资源的地方，为更好的保护和可持续利用其资源，已相继出台了“古茶树资源保护条例”，对古茶树概念形成一定的共识。“古茶树是指野生型茶树、过渡型茶树
洗茶？你误会了多少年！
茶是否真的要洗？很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。这有问题吗？“茶要先洗才能喝！”——前辈们就是这么教导的！食品安全风声鹤唳的今天
从零售场景革新开始解决茶店现状
带有典型“旧零售”形态的茶零售终端，在新零售场景营销趋势下，正处在必须做出抉择的关键十字路口。通过茶零售场景革新意义所延展的思考，希望能与茶界的朋友们一起探索解决茶店“旧零售”的新路径。凭什么别
三分钟了解贯穿古今历史的中国茶与福鼎白茶简史
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料
论存放普洱茶有什么意义
存放普洱茶的意义与其他的茶叶不同，普洱茶会随着时间流逝而得到陈化，生成陈味。普洱茶中包含的化学成分会改变普洱茶的汤色、茶香和味道。存放环境会影响普洱茶的陈化，适宜的温度和湿度，以及水分、光线情况、空气状况等等，都有利于普洱茶的陈化。存放普洱茶
拨开普洱茶投资迷雾
投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话：“物以稀为贵”和“便宜无好货”。对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。购买时除了选准古树茶品种，最好还要了解清楚和仔细品尝口味。茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的。同样是古树普洱茶，口
古茶树过度开采保护陷入死循环
云南普洱古树茶在茶叶市场掀起一阵热潮。然而，古茶树保护面临危机。云南普洱茶协会副会长于翔28日接受采访时表示，古茶树保护陷入逐利开采致减产的“死循环”。中国是最早发现和利用茶的国家，位于中国西南边陲的云南临沧则是世界茶
你亲自到茶山买的茶为什么更贵？
越来越多的人开始了解茶，越来越多的人开始喝茶，越来越多的人开始上茶山收茶，自己深入原产地买茶做茶，但到最后，你的茶究竟是贵了还是便宜了呢？有茶友说，自己上山收的茶放心，实惠、便宜，当然好呀。话音未落，就被另一些茶友给深深地否定了。&ldquo
生意越来越差，茶叶店将消失吗？
最近一段时间，不少读者提出了一些看似简单，却非常重要的问题。一．生意越来越差，茶叶店将消失吗？茶叶店肯定不会消失，因为——喝茶的人总是会有，并在一段时期内，饮茶人数还会保持增长势头。但是，某些茶叶店会消失。赚钱的茶叶店
茶市吹电商直销风 原生态茶园走俏
今年普洱老茶风头之劲可谓“一时无两”，一改往常平稳向上的态势，呈45度角“发射线”’飙升。国皓普洱茶创始人潘坚告诉记者：“一直以来，普洱老茶的市场表现都非常平稳，年均升值
标准让中国茶强起来！
我国是最早发现茶、种植茶、利用茶、加工茶和饮用茶的国家，也是茶类最丰富的国家。近十几年，我国茶产业快速发展，目前全国茶园面积世界第一、茶叶总产量世界第一。茶叶产业在提高农民收入、精准扶贫、乡村振兴和大健康战略践行中日益发挥着重大作用。茶产业的
中国五种最贵的茶叶
在中国的传统饮品中，茶叶一直贯穿着我们的历史。从古代的煎茶、油茶到如今的泡茶。一杯芬芳入口，令人心旷神怡。生活条件越高，追求的品味就越奢侈。在各种茶叶中，有一些堪称天价的种类，喝的简直就是液体的黄金！下面我们就来了解一下吧。一、武夷山大红袍在
未来茶生活十大新趋势
茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。目前，茶叶已发展为一个健全的产业，它的消费早已超出了传统的局限，正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。茶之所以能从古代一直绵延到今天，它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时
只喝茶而不喝水可以吗？
最近有朋友问了小编一个问题，茶有那么多的益处和功效，为什么不直接把茶当水喝呢？或许有不少茶友都有这样的疑问吧，事实上，确实是有一些爱茶成痴的老茶鬼一天到晚都在喝茶，不会再去喝水，觉得喝茶的水分摄入就够了，而且往往也是因为觉得白开水寡淡无味而不
原来喝茶居然会上瘾吗？
我就是那个每天都要喝茶的人——一个茶叶成瘾者。其实我更愿意说自己是一个茶叶爱好者。还记得第一次喝茶时的感觉：又苦又涩。那会还是家里人“强迫”着喝，不知道在潮汕长大的年轻人第一次喝茶是否被长辈强迫
60~100℃的水，分别适合泡什么茶
泡茶讲究水温，不同的茶叶需要不同的水温来冲泡，才能品到最好的味道。泡茶是一门技术，更是一门学问。今天聊聊水温对茶滋味的影响，正所谓“看茶泡茶”，其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶，要根据不同的茶来选
普洱茶收藏容易变现难
普洱茶购买容易，出手难。这是市场普遍存在的现象。蔡先生手中储藏的2吨多质量上层的普洱茶，很受藏家的青睐，喝过蔡先生亲手泡制的普洱茶的茶客和藏家无不赞好。蔡先生是位品茶的行家，他收藏了2吨多的普洱茶，在武汉收藏界喜爱喝茶的茶友中颇有名气。作为一
淘宝农产品销量茶叶最大 电商95%不赚钱
随着实体店销售业绩的萎靡，电商又成为了近期茶业界的热门话题。阿里巴巴集团研究中心发布的一份报告称，2阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元，销售农产品的网店共计26万家。报告指出，从具体农产品看，茶叶在淘宝网销量最大，日交易额超过700万
黑茶是陈年茶好，还是新茶好？
导读入秋步冬，黑茶养生。有人认为，陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新黑茶的营养成分更多。至于市场上价格暴涨的老黑茶，不过是“物以稀为贵”的结果。
70%跟风者都不盈利！茶饮下半场什么样的品牌更能屹立不倒？
新茶饮和轻食频频拿融资，但跟风品牌正在加速淘汰，“强者愈强”的马太效应加剧。今天我们以拿到8亿融资的gaga鲜语为样本，研究风口下品牌持续盈利的秘诀！◎餐饮老板内参李新洲1饮品和轻食品类大火但“1家赚、3家
