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基于茶企的当代茶艺发展过程中存在的八大问题

按:2020年9月5日,由中华合作时报.茶周刊全媒体主办、河南采赋茶院承办“当代茶艺发展探讨会暨茶艺师职业规划论坛”在河南郑州举行。承蒙主办方邀请,本人结合自己在茶企的工作经历,从茶企角度,就这个话题做了简要发言。因为论坛时间相对紧张,所以没

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2020年9月10日 07:37

喜茶和奈雪的茶:国内最具代表性的茶饮品牌走向平行线

奶茶作为一种风靡全球的饮品,自17世纪以来就有“奶茶经济”的出现,至今已经有300多年的历史。而在上个世纪末,奶茶也从中国台湾推向了内地市场。如今,奶茶已经成为现在年轻人口中所说的“续命水”,心情好了来一杯,心情不好更要来一杯,总之无论什么情

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2020年9月10日 03:30

不想被消费者“怼”?茶企茶商该怎样涨价

今年突如其来的疫情,对于茶行业的整个供应链造成了一定冲击,也会导致终端经营成本上升,这种挑战,不是每个茶企都能够进行内部消化的。正如我们在之前文章所言,虽然消费者自然是不喜欢涨价,但是从品牌的角度而言,还是应该想尽一切办法完成涨价目标。那么,

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2020年9月10日 02:09

新茶饮为传统茶行业带来了哪些空间?

在过去的三到四年里,新式茶饮的火爆和急速增长超出了所有人的预期。此时,新式茶饮品牌也不断成长,让行业内外看到了茶行业发展的新方式。近日,新茶饮头部品牌奈雪的茶正式登陆日本,这也是继奈雪的茶进军新加坡市场后,第二次在国际市场的拓展尝试。新茶饮的

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2020年9月10日 01:59

茶叶消费复苏提速,白热化竞争下如何突围?

下半年来,茶叶市场正在逐步回暖,线下市场仍然是茶商经营中的重点,但大家也意识到,茶叶市场的消费级的趋势也会越来越明显,对茶企而言,如何承接这难得的恢复性需求,也变得十分紧迫。如何承接市场复苏后的消费需求?从当下到未来,茶企的产品力仍然是市场竞

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2020年9月5日 09:59

令人头疼的仿制普洱茶能否引用专利机制

一家茶企历尽千金万苦终于打造出一款脍炙人口的佳作,眼瞅着就要大量进账了,结果模仿接踵而至,好好的产品就被劣质仿制品给带歪了,茶企的心血也跟着付之东流,只留下目瞪口呆的茶客以及不知所措的经销商。普洱茶加工门槛低,产品的外观辨识度不高,这就给了模

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2020年9月4日 08:44

为什么在超市买不到好茶?这三大原因老茶人一语道破

最近,老友张哥家楼下新开张了一家超市,正在进行优惠大促销。晚饭后张哥也赶着热闹去逛超市,顺手在茶叶专柜里挑选了几件感觉性价比挺高的茶叶。买回来一冲泡,结果发现与自己的期望值相差甚远,张哥不禁吐槽:“看外包装都挺高大上的,没想到香气、滋味却如此

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2020年9月4日 02:35

普洱茶直播,新营销价值链的“热身战”(下)

在上一篇文章中《普洱茶直播,新营销价值链的“热身战”(上)》,笔者提到了普洱茶直播,只是新消费体系下的一种营销手段与工具,对于普洱茶行业来说,直播是不能被放弃的,但是目标却并不是单纯的只为带货,毕竟能通过直播带货达到预期效果的品牌或商家屈指可

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2020年9月3日 08:39

普洱茶直播,新营销价值链的“热身战”(上)

网络直播最早进入大众视野大约是在2014年,巅峰时期则到了2016年,直到2017年年底,观看网络直播的用户数量已经超过了四亿,相当于全中国网民总数的40%,2020年年初,由于疫情关系大家都闭门不出,网络直播更是被推向一个新高位。图/网络现

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2020年9月3日 08:31

文化融入,茶就有了文化的味道

普洱茶是文化的载体,文化却不是普洱茶的附庸。许多茶企在推产品的时候,关于茶文化的内容仅仅停留在包装上。甚至整个产品所具有的只有“茶文化”三个字。现代人的网络生活都希望给自己打上“文化”的标签,而不是“产品”的标签。茶企在宣传产品的过程中,希望

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2020年9月3日 08:29

信任——连接茶企与茶客的桥梁

做品牌容易,做一个能让大部分消费者都信任的品牌却很难。产品是否畅销,除了品质与价格等基本因素外,能否取信于茶客也是一大关键。茶商做出几十款成功的产品都未必能得到茶客的信任,当好不容易建立起信任之后,只要有一款茶有问题,这种信任就会荡然无存。很

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2020年9月3日 08:27

王敏正:普洱茶正快速走向茶舞台的中央

2004年以来,云南省茶叶公司旗下的昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等相继进行了改制,勐海茶厂是所有改制企业中最成功的,没有之一。今天大益公司已经是普洱茶中的领军企业。站在21世纪第三个十年即将来临的历史节点,智库专家应该着眼十年、甚至更长一个时

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2020年9月3日 05:52

揭晓“茶叶第一股”背后的普洱茶山头与江湖

云南省勐海县,邻近缅甸,是普洱茶的发祥地之一。很多人不知道,中国作为茶叶大国,在整个A股市场却没有一家茶企。2020年7月3日,证监会披露,中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶”)和普洱澜沧古茶股份有限公司(以下简称“澜沧古茶”)都向上交所递

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2020年8月31日 06:54

今年2020年上半年茶叶出口情况如何?

都说今年茶叶生意不好做,各线下店铺渠道遇冷,让茶叶销售额下降了不少,同时,随着近日各上市茶企半年报的出炉也可见一斑。国内经营遇冷,那么出口企业又如何呢?我国茶叶出口量如何?出口额多少?茶企如何回血?01、最近的茶叶出口情况据梧州日报消息,近日

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2020年8月31日 06:10

茶叶消费呈多元化发展趋势:下沉市场、年轻化...你都抓住了吗?

近年来,持续增长的新式茶饮市场规模,让大家看到了茶行业在走向大众品饮市场中的广阔发展空间,也让茶企明白了洞察年轻消费群体需求的能力,变得愈发重要。面对茶叶消费需求越来越多元化、大众品饮市场的空间正处于上升通道的机遇下,各大品牌茶企纷纷通过产品

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2020年8月30日 02:46

一线城市早已饱和、二三线城市才是未来

普洱茶销售就是从茶山到茶厂,再从茶厂到集散地,再由集散地销售到全国各地的过程。在这过程中,哪个茶企覆盖的地区广、地区的市场占有率高,对应的茶企就会成为众商家争相膜拜的对象。茶企之间的竞争说白了就是地区的话语权之争。近几年随着普洱茶市场的逐渐饱

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2020年8月28日 06:53

袋泡茶会是下一个茶业风口吗?

全球消费市场、主力消费人群正在变迁,一个消费品牌大爆发的时代正在来临。近年来,以“喜茶”为代表的新式茶饮,以“元气森林”为代表的无糖茶饮品,成为消费市场和资本市场关注的新风向,此外,许多袋泡茶品牌也在近年来逐渐崭露头角。袋泡茶,本土力量不断突

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2020年8月28日 05:58

关于去仓库 厂家才是主力

经销商是连接厂商与茶客的纽带,经销商日子不好过,对茶客来说意味着没有买到称心如意的好茶,对厂商而言则意味着进货数量的减少。要想经销商多进货,关键还是要帮助经销商去库存。普洱茶行业内有句话叫“存新茶、喝老茶”,这句话是在当年老茶很贵的背景下出现

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2020年8月26日 08:32

茶叶线下市场仍是主战场,如何布局才能逆势突围?

虽然现在不少茶饮企业积极在转型线上市场,但线下市场,仍然是他们获客或营销的主战场,对于正在复苏的茶叶市场而言,茶企在布局上需要侧重在哪些方面,才能更好的迎接茶叶消费的变化?要重视品牌营销上的“抢位”下半年,整个市场的竞争气氛更加浓烈,头部品牌

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2020年8月26日 02:47

潜力无穷的古树茶为何成为个别茶企的催命符

现在的普洱茶市场里存在着这样一种商品——几年前“一茶难求”,现如今价格打对折都无人要。这一幕正在芳村市场不断上演,与之对应的是一夜之间如雨后春笋般的门店纷纷改换门庭。短短几年就能有如此变化,不得不令人唏嘘不已。古树茶大热,不但带火了古树茶的投

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2020年8月25日 08:46