观点
日韩茶道文化的传承，启示了中国抹茶未来发展的关键
在上月刚举办的2020梵净山抹茶大会上，“2020梵净山抹茶产业发展高端对话·暨中日韩茶文化国际学术研讨会”一同顺利召开。来自日本、韩国的茶学专家，向与会嘉宾展示介绍了各自国家的茶道文化。在这场年度盛会中，他们呈出了哪些的精彩观点，又给中国抹
胡继承：抹茶是贵州茶产业高质量发展的突破口
编者按：11月26日，2020梵净山抹茶产业发展高端对话暨中日韩茶文化国际学术研讨会在铜仁市江口县召开，省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承出席并作演讲，现将演讲录音整理出来，以飨读者。2018年首届梵净山国际抹茶节时，试图证
吕剑锋：传统茶叶销售方式转型的八大要素
传统茶叶销售已经很难做，大家都想转型升级，怎么转？以自身多年的经验总结了以下八点。1、首先要让自己不懂茶懂茶，会喝茶要忘掉，工艺要忘掉，深入茶山要忘掉。立足永远绕不开的假传统，动辄消费者永远搞不懂名山古树，讲故事拼口感卖茶，这些统统忘记，先要
1993-2008年，「 标号级 」时代
后之视今，亦犹今之视昔。在历史的星空下，反观普洱茶发展史之中1993-2008年间，涌现了诸多现象级的普洱茶发展事件。持续不断的茶号、唛号、明星产品的诞出，体现为集中、井喷的现象，这是一段承前启后的历程。这期间普洱茶的发展突破传统的束缚，一种
“他们都在研究喜茶”，中国茶全球化的机会在哪里？
里斯战略定位咨询中国合伙人肖瑶在一次关于商业品类的调研中有了一个意外的发现：全球头部茶企都在研究中国的喜茶，这些企业的研究结论是，兴起于中国市场的新式茶饮品牌喜茶，不仅在中国市场获得了认可，如果把它放到美国、英国等其它海外市场，也有机会适应新
刘仲华院士谈川茶：打造“天府龙芽”这艘航空母舰，将助力茶企出川
“不是你的容颜易老，是你茶喝得太少。”前段时间，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华的这句金句爆红网络。9月，茶学专家刘仲华把茶叶产业新理念、发展新趋势带到了“四川省创新驱动发展两院院士四川行”活动上。作为茶学专家的他，是如何看待天府龙芽和
从活下来到走出去，恩施玉露的蜕变之路
位于恩施市芭蕉侗族乡的恩施润邦茶业种植基地。（刘正臣摄）“2020上海茶博会及恩施硒茶推介活动圆满结束。本次展会所带的茶叶被顾客一抢而空！”8月31日，恩施润邦茶业董事长张文旗在朋友圈中激动地写道。8月27日至30日，作为今年疫情后的首场专业
茶颜悦色极致的产品和服务只为做好一杯奶茶
冬天里，8小时排队等一杯奶茶，你愿意吗?显然，消费者用行动告诉了答案。前几天，长沙三大“排队王”之一的茶颜悦色分店开到武汉天地新天地广场。上午10点，茶颜悦色武汉首店卖出冬天里的第一杯奶茶;官方微博显示，队尾的排队时长已堆积到8小时，黄牛价炒
大益明星茶背后的故事：游走于名山古寨之间
曾有人问过我这样两个问题，问题一：“现在的大益茶到底有没有古树料？”问题二：“如果有，哪些茶是名山古寨料呢？”我相信以上两个问题是很多人想知道的，经过许多天的准备就为大家奉上这一系列的问题。就聊聊大益茶背后的原料以及大家最关心的“有哪些大益茶
尹军峰：新茶饮带动茶产业上游技术产品发生变化
12月3日，在由奈雪的茶举办的第二届“饮”领者峰会上，中国农业科学院茶叶研究所首席科学家尹军峰在圆桌论坛上表示，此前一些传统中国茶人对新茶饮有所排斥，认为是其“沾了中国茶的光”，但新茶饮通过近几年的发展，对中国茶的传播，逐渐被认可，被认为是中
雷军、李开复领投的醉品茶集是如何布局茶业新零售的？
传统模式陷入困局，亟需转型中国是茶的故乡，从“神农尝百草，得荼而解之”到现今老百姓的柴米油盐酱醋茶，茶叶已经深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。时至今日，随着电商大格局的基本固定，人口红利和流量正逐渐萎缩，我们进入了一个用新技术
人的成全让茶更美——金骏眉诞生的意义和启发
我们来到这个世界上，初始阶段确实是没有能力去创造什么，当我们终于成长起来，可以成为具有独立思想、独立人格，可以独立为自己的行为负责的人之后，我们就应该搞清楚“我可以为这个世界做点儿什么?”这个“做点儿什么”不仅仅是完成了自己的工作任务，而是自
觉得首先得明白什么是好茶——金骏眉诞生的意义和启发
曾经和友人感慨，一把年纪，我们学会了妥协。当我们清晰自己最主要的方向之后，我们也就更懂得了妥协的意义。妥协不是没有原则的退让，而是在“知己”的前提下做出对彼此都有利的抉择。妥协的主要目的是让我们想坚持的事情得以坚持。和女儿在工作室附近手拉手尾
带动红茶市场的热与红——金骏眉诞生的意义和启发
当我们行进到中国最早的国家级森林保护区——桐木关的时候，当我们走进骏德茶叶和梁骏德老师见面，一切就清晰明朗了。在中国人的传统里，师出无名是大忌。特别是一些传统领域里，对于师承是非常讲究的。经验就是靠口传心授来完成。梁骏德先生本姓江，家中世代都
普洱茶投资分析：200万吨的库存 若能变现就是好事
普洱茶市场想要更上一层楼，就必须发展更多的消费者，培养更多的喝茶人。想要做到这一点，必然需要大量的资金去推动，那么问题来了：钱在哪里?今天我看到一篇关于中国茶叶库存的文章，作为能长期存放的普洱茶，自然是重点提到的对象。在文章中，作者这样列举道
日趋稳定的金沧海与7742，能否吹响触底反弹的号角？
最近一段时间，大家一定注意到了2001金沧海与2001批7742的价格基本稳定了下来，打算抄底的人伺机而发，握有产品的投资者驻足观望，所有人都想确定这样一件事——大益茶市的调整期是否进入尾声？2001金沧海20017742首先金沧海与7742
普洱茶越陈越香论调是否越来越“寂寞”
引言：头几日去芳村一朋友那里喝茶，我拿出随身带的存了四年的倚邦古树茶，朋友一开泡就说喝不来这种新茶的香气；随即拿出他2002年的“老茶”开泡，我直言说我喝不来这味道。——书卷弯刀关于普洱茶的“越陈越香”最早起源于1995年台湾学者邓时海先生的
傅传耀：抹茶让世界更健康
11月26日，2020梵净山抹茶产业发展高端对话暨中日韩茶文化国际学术研讨会在铜仁市江口县召开，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀出席并作演讲，现将演讲录音整理出来，以飨读者。各位领导、各位专家、各位茶界的朋友，今天是感恩节，我首
最新辟谣：“茶叶可以杀死新冠病毒”这是假的！
近日，一篇《奈良医科大学研究发现：茶叶可以杀死新冠病毒》的文章在朋友圈广泛流传，甚至一些专业的茶叶公众号都进行了转载。今日，微信官方辟谣助手进行了最新辟谣：这个实验是在“体外培养细胞”中进行的，并非对人体直接进行的临床试验，因此不能得出“茶水
88万元普洱茶、200万人抽签抢购，背后是地下灰产的“技术革命”
你喝过价值上百万元的普洱茶吗?近几年，云南频频传出“天价”普洱茶，从68万的茶王再到拍出88万的冰岛老寨古树茶。每年的天价茶都会掀起一阵舆论狂潮。但实际上，大部分普洱茶的价格在100元至600元之间，少数在上万、上十万，甚至还有不少十几元就能
