观点
聂云宸的喜茶是如何被认可的？看完终于明白
从广东江门的小巷子里走出,并将足迹遍布全国,喜茶的爆红让大众看到了创始人聂云宸的实力。但在他看来,全网爆红并不是他想要的,聂云宸更想看到的是开在写字楼里的喜茶店上班日的营业额超过周末,下午的营业额超过晚上。2016年,从“皇茶”更名为“喜茶”
聂云宸的喜茶是如何被认可的？看完终于明白
从广东江门的小巷子里走出,并将足迹遍布全国,喜茶的爆红让大众看到了创始人聂云宸的实力。但在他看来,全网爆红并不是他想要的,聂云宸更想看到的是开在写字楼里的喜茶店上班日的营业额超过周末,下午的营业额超过晚上。2016年,从“皇茶”更名为“喜茶”
新茶饮如何打破“网红短命”魔咒？
最近，茶饮店成了网上的热门话题。湖南新茶饮品牌“茶颜悦色”在湖北开店，当天买一杯奶茶最长排队时间需要8小时、一杯外卖奶茶跑腿费要100元、每人限购4杯奶茶……无独有偶，近日有消息称连锁茶饮品牌“奈雪的茶”拟赴港上市，估值超百亿元。“茶颜悦色”
陈忆芳：发掘比较优势，推进云南茶叶产业化发展——以大益为例（二）
茶叶产业化含义茶叶产业化可以看作是农业产业化的一种基本模式,是以利益主体获得利益最大化为目标、致力于实现茶叶产业由传统农业向现代农业经营方式的转变，是关于农业经营制度的又一次创新。[4]茶叶产业化作为我国的一个新的研究课题，目前学术理论界对其
陈忆芳：发掘比较优势，推进云南茶叶产业化发展——以大益为例（一）
发掘比较优势，推进云南茶叶产业化发展——以大益集团茶企业为例（一）陈忆芳斯密在1776年出版的《国民财富的性质及其原因的探究》一书中率先提出国际贸易的基础——绝对优势理论。两个国家如果生产某一物品的成本存在差异，则这两个国家分别生产具有自己优
普洱茶投资分析：对于没有个性化的小茶商 留给他们的时间不多了
在互联网没有兴起之前，小茶商只需要跟随大企业的步伐就可以活的不错。这是因为在线下加盟商为主的时代，大企业的主战场在一二线城市，三四线市场个体规模小，整体数量多，作为一家小企业，只需要打造出媲美大企业的中端产品，其价格再比同类产品便宜一些，就可
普洱茶投资分析：机械式的做茶不如不做
在现代社会中，有一类人被称为“穷忙族”，而在茶商这一群体中，也有不少人属于“穷忙族”，终年努力做茶却赚不到什么钱，更有甚者还在赔钱。穷忙族来自英文单词“workingpoor”，原指那些薪水不多，整日奔波劳动，却始终无法摆脱贫穷的人。但是随着
大益茶投资分析：价值与价格决不能被颠倒的投资关系
一款大益茶的价值往往需要价格来体现，但若用价格来决定大益茶的价值，那就有可能会产生一些能影响到大益茶市健康的问题。因为谁也改变不了任意一款大益茶的价值，但却可以通过操纵市场的方式去改变大益茶的价格。最近大益全国营销中心新任领导对大益茶市有如下
雅安藏茶的市场新路
“蒙顶山茶”与“雅安藏茶”，可谓雅安茶产业的两翼。以往蒙顶山茶风头更盛，雅安藏茶则低调许多。但近来，雅安藏茶动作频频。10月、11月，雅安藏茶接连亮相2020北京国际茶叶展，并作为2020北京国际茶产业博览会大会指定用茶；10月24日，雨城区
新会陈皮现在入局，到底晚不晚？
今年，新会陈皮多次出现在新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第四版至第八版），并多次被钟南山院士提名，其中的黄金价值受到越来越多人的关注。却也有人问，新会陈皮产业已经快速发展多年，2020年才“入手”会不会晚了？*再掀热潮*总产业66亿元，品牌价值
卖咖啡 卖茶叶蛋 新式茶饮“自救”？
近期，虽然在资本市场频频有消息称，喜茶和奈雪的茶将在香港上市，但双方皆以“不予置评”保持这份神秘感。另一边，消费者的直接感官是，头部奶茶品牌热度大不如从前，线下门店很难出现排队的盛况，线上点单只需半小时就可以送到。同时，它们也频频尝试新业务，
普洱茶投资分析：“口感标注”已势在必行
菜有酸甜苦辣咸，茶有涩苦甜甘爽。川菜湘菜是湖南四川人的最爱，可到了不吃辣的地区，就会成为那里大多数人的噩梦。粤菜以原味清淡著称，可很难受到喜欢重口味北方食客们的青睐。现在的普洱茶市场却始终没有意识到这个问题的严重性。都说茶有百味适口为珍，但在
都说是大师茶，目前到底有多少制茶大师？
现在很多茶商/企，动不动就说自己的茶叶是出自大师名门，但是我们的茶叶大师真的有这么多吗？什么样的标准才能算是真正的制茶大师呢？关于制茶大师，中国茶叶流通协会2018年的时候就颁布了推选细则的团体标准—《国茶工匠——制茶大师推选细则》（T/CT
中国茶叶标准是世界之最，为什么还有很多人声称“缺失”
对于茶叶标准，你了解多少？这个概念到现在似乎还依然模糊，甚至于不被理解。我国茶叶标准超千个为什么他们还在说“标准缺失”“超千个”是什么样的概念？换一种说法，大家可能会更好理解——我国是世界上茶叶标准最多的国家。其中的原因不乏有我国茶叶品种的多
普洱茶投资分析：危机与商机 如何才能走出名山古寨的怪圈
普洱茶最大的危机就是名山古寨茶，但普洱茶最大的商机还是名山古寨茶。在危机与商机之间，普洱茶市场必须抛弃前者，把握后者。名山古寨茶有三难：第一购买难;第二制作难;第三销售难。如果说产品造假还能从茶商层面打假，但源头造假却成了名山古寨最大的隐患。
马胜学博士：安化黑茶要融入现代茶饮发展的大趋势
马胜学，广东国茶实验室首席科学家，上海合芷商务咨询有限公司总经理，是拥有深厚学术背景和多项研发成果的著名食品和饮料专家。马胜学毕业于南京农业大学园艺系，后赴美国深造，先后获得美国密西西比州立大学食品科学与人类营养硕士学位、美国新泽西州罗格斯州
好的普洱茶比比皆是，为何只有大益茶成为硬通货？
在普洱茶的世界中始终存在着这样一个争论：如果说大益茶能够成为投资对象，那么对于那些品质能够媲美或是接近大益茶的普洱茶来说，一样具有投资价值。可这些茶为什么不能像大益茶一样流通，其价格甚至不到同类大益茶的一半，这说不过去啊！如果单从普洱茶的角度
六堡茶在清代为什么能远销海外？
六堡茶是历史名茶，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。清康熙年间修编的《苍梧县志》记载："茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳"。在清代嘉庆年间，六堡茶就以"红、浓、陈、醇"的四绝品质及特殊的槟榔香味闻名遐迩，入选中国24种名茶，畅
我们为什么定义“标号级”时代？
后之视今，亦犹今之视昔。在历史的星空下，反观普洱茶发展史之中1993-2008年间，涌现了诸多现象级的普洱茶发展事件。持续不断的茶号、唛号、明星产品的诞出，体现为集中、井喷的现象，这是一段承前启后的历程。这期间普洱茶的发展突破传统的束缚，一种
茶在中国有未来吗？
2020年11月28日，中国互联网艺术大会在上海影城开幕，中国文化管理协会首任主席周铁农出任大会荣誉主席，中国作家协会名誉主席王蒙、第十三届全国政协常委林毅夫、中国音乐家协会副主席廖昌永等嘉宾做了主旨发言。茶密品牌及创始人石坚应邀参加本次互联
