观点
金永丽：茶叶拍卖制度的历史考察（三）
茶叶拍卖制度的历史考察(三)金永丽三、伦敦茶叶拍卖遭遇外来挑战伦敦茶叶拍卖中心在其漫长的发展过程中见证了世界茶业的扩展。它既见证了世界茶业的繁荣，也遭遇到了各种挑战。这些挑战主要来自外部，通常难以应对，比如两次世界大战造成的交通中断。第一次世
金永丽：茶叶拍卖制度的历史考察（二）
茶叶拍卖制度的历史考察(二)金永丽二、伦敦茶叶拍卖的缘起欧洲人最初在中国沿海与中国人进行茶叶贸易时，中国商人会直接把茶叶卖给进口商，不存在拍卖的问题[1]。不过，欧洲人把茶叶进口到欧洲时却面临着定价的问题。因为茶叶完完全全是一个东方商品，在欧
金永丽：茶叶拍卖制度的历史考察（一）
编者按本文作者为中国人民大学历史学院副教授、中国人民大学茶道哲学研究所研究员，文章收录在《新世界史》(第4辑)，经作者授权，在本研究所的网站、微博、微信公众号推送，以飨读者。茶叶拍卖制度的历史考察(一)金永丽一、伦敦茶叶拍卖的终结国内关于茶叶
老班章挑采，动了谁的“奶酪”？
众所周知，“老班章是玩棵的，冰岛是玩片的”。自2020年4月分初，昆明茶业行业协会公布(附：2021年的茶山价格还没出来)，云南新闻网报道了云南100座山头春茶采购价之后，行业就炸开了锅……，有人认为这些价格与实际不相符;有的则认为这恰恰为行
普洱茶投资分析：接触、品饮、收藏玩转普洱茶的三大步骤
上好的普洱茶理应被收藏，但要让一个没有接触过或是仅仅对普洱茶有所耳闻的人来收藏普洱茶，就有些揠苗助长的味道了。现在普洱茶市场存在这样一个情景：茶客增长的速度远远大于藏家增长的速度。也就是说普洱茶市场整体的增长速度超过了收藏市场。这显然不是一个
“2021大益论茶”百万巨奖背后的投资方略
图片来源：大益茶最近全国范围内的大益渠道上架了一款新品——2021大益论茶宝盒。百万巨奖的方略，吸引了不少茶客购买，这款茶它是大益经典产品的组合，随后我会跟大家详细分析，准确地说它是一款茶样组合的产品。理论上来说，这款大益茶是不能够进行投资的
乌牛早、黄叶早六安瓜片交智商税的茶，有多少韭菜被割！！！
今天雨天，未来连续一段时间依旧阴雨绵绵，等待天晴稳当后，茶叶会长势很快的。最近一段时间在“六安茶叶协会”群里面激烈讨论关于早茶品种制作瓜片的问题，各抒己见，观点各自，个有对错，褒贬不一。在六安瓜片的历史上，还从来就没有明前茶叶一说，即使现在在
中国茶艺审美要领：应目会心
【应目会心】“应目”是指眼睛看到了客观的事物。“会心”是指心领神会，理解客观事物。在茶艺审美过程中“应目”是对审美对象进行观察，“会心”是审美对象与审美主体的人格相契合，表现出审美与人格的一致性。什么样的人格必定有什么样的审美，反之，什么样的
茶叶频繁造假，是时候用追溯系统还好茶一个清白
一年一度的315消费者权益日来了，食品安全作为亘古不变的热门话题，茶叶的真伪当然也少不了。其实，茶叶造假并不是现代的产物，其历史可以追溯到至今约2000年左右的时期。且古代茶叶造假的现象已经非常严重，并且层出不穷。由古至今茶叶造假方法随着唐代
茶叶生产与茶叶消费的困局
中国茶叶，产量大，库存也大！保守估计，根据2011-2019年的茶叶产销形势数据，我国茶叶库存就已经超过200万吨。但是，茶叶库存远不止这些，东莞30万吨普洱茶，是2003-2006年炒作的时候形成的。如今，15年过去了，凭着越陈越香的核心技
普洱茶投资分析：又到315 行业自查很重要
每年到315的时候，我就挺忐忑。就怕出现一颗老鼠屎坏一锅汤的情况发生。普洱茶行业整体向好，但总有个别害群之马，普洱茶行业的一些问题也不是没有上过媒体。比如古树茶炒作、冒充就在一些新闻节目里出现过，但毕竟影响力有限，真要是上了315晚会，那事情
永嘉乌牛早茶，能不能更牛一些？
漫山遍野的乌牛早染绿山野，春收正忙。杨冰杰摄“龙井虽然好，不如乌牛早。”时下，乌牛早进入忙碌的收获采摘季。作为浙江第一早的永嘉乌牛早茶，虽然占得“早”的先机，可发展至今，无论价格、知名度、美誉度，比起西湖龙井，还有不小的距离，甚至与省内另外一
“山头派”和“调配派”，一场你死我活的战争？
很是惊奇，为什么要给做山头茶的安个“奸商”之名?一个商人是忠是奸，是个道德概念。同样产品，赚你一分钱，你觉得他是奸商，赚李四一块钱，他觉得很正常。同样一瓶啤酒，路边摊和KTV的价格怎么差距那么大呢?试问，哪个普洱茶品牌不卖山头茶?企业要生存，
“认钱不认人啊！”这茶山背后的水
茶山的水不是你能想象的，茶农现在的“聪明”程度也不是一般的……这句话，我不止一次在行业里面听到过了。原因为何?这几年茶农聪明不是他们主动去学来的，而是茶商教会的。尤其是名山头的更是难以想象。给钱就卖，给钱多的就卖给谁，认钱不认人啊!比如，你带
谁掌控着“茶中茅台”的霸业之路？
杭州，西湖。虽说“龙井茶，虎跑水”已是闻名中外的杭州西湖双绝，但真正到了西湖的人，还是会被此地千年茶文化和一杯绿茶的鲜爽，共同勾勒出的春日“西湖印象”所倾倒。2021年3月12日，春意盎然，草长莺飞，西湖龙井茶龙井43品种在今天正式开采。这一
普洱茶投资分析：新年话流量（七），短视频到底要怎么做？
每一个火遍全网的短视频背后都蕴含着大量的商机，近两年有许多茶商通过抖音取得了不俗的业绩。看到别人赚钱了自己哪能落后。所以很多茶商也都开始跟着玩抖音短视频，其中不少人折腾了两年也没啥进展，本着想茶商之所想，急茶商之所急的思想，就有了这篇文章。做
普洱茶的水要多深！
从鲜叶到成品，一款茶最终到达消费者手中，大致需要经历初制、精制、包装、运输、销售等环节，随着各种成本的累加，从源产地到销区，茶叶价格也有了天壤之别。如果仅考虑价格，再加上近年来网购非常方便，直接向茶农买茶可能会省下不少喝茶钱。但大部分茶友还是
谢付亮：推心置茶即为“茶文化”
随地吐痰，是本能；不随地吐痰，才是文明！公众场合秀恩爱，啃来啃去，是本能；公众场合有节制，相敬如宾，才是文明。不能把一些出格的行为当作是创新、开明，更不能当作文明。文明，就是要约束，没有约束何谈文明？几千年前，很多地方，随地大小便是可以的，现
普洱茶投资分析：个人投资普洱茶的意义究竟在哪？
前几天某位朋友问了我这样一个问题：“爱喝茶的人存茶是为了以后不用花大价钱买贵茶。普通人一年喝不了多少茶，存那么多茶既占地方又占用资金，普通人有必要学习投资普洱茶的相关知识吗？”我说：“有没有必要学习相关知识，还得看你自身的收入以及负债情况，如
春茶的真实价值是什么？
以下文章来源于中国茶叶流通协会，作者春雷春茶的真实价值客从远方来,多以茶相待。春茶品质高、价格贵是众所周知的事情。那么春茶究竟好在哪里？有多少真实价值？面对这些问题，除资深的茶友外，大部分消费者不能客观、科学的说出原因，少部分消费者还会有“等
