观点
山头信任危机!奸商贩卖假茶的时代,将一去不复返
2014年,临沧茶科所做过一个调查:冰岛五寨,年产干茶7.8吨。然而,每年市面上打着冰岛名号卖出去的茶,至少上百吨。都知道名山茶好,但名山茶造假太严重。年复一年,名山茶的名声,已经被毁得差不多了。能解决山头信任危机的,只有区块链溯源技术。区块
来自海外的“孝心单”,茶跃居中秋送礼第二位!
每逢中秋节,海外华人都会给国内亲人下单买礼物,以表思乡之情和孝心。在淘宝下“孝心单”成为他们在异乡过中秋的一大习俗。淘宝天猫海外数据显示,今年中秋节前夕的9月1日—9月15日,有超1000万海外华人购买中秋相关商品,其中“孝心单”数量增长同比
大马仓:夭折的普洱茶国际集散中心
2007年,云南普洱茶协与马来西亚普洱茶商会,在马来西亚签署《吉隆坡宣言》,双方将携手打造KSC替代投资基金”的基石——普洱茶大马仓。有茶友可能会感到奇怪:云南和马来西亚距离上八竿子打不着,为什么要一起投资普洱茶?其实马来西亚这个地处海外的东
谣传要出新茶,行情会不会彻底反转?
最近市场传的比较多的就是最近很有可能出一款新茶,但市场反应极为冷淡。后市该何去何从,目前还不得而知。也许会有人要问,到底出什么品种?有人说是2001金色韵象,有人说其他。市场上期货报价也有厂价+28000的报价,只可惜市场上95%以上的商家开
新茶饮为什么都要做农业公司?
最近一段时间,茶饮新品牌创办农业公司的消息不断。蜜雪冰城和茶颜悦色分别成立了重庆雪王农业有限公司和湘茗生物科技有限公司,经营范围都涵盖了初级农产品的收购业务。这意味着已经有新茶饮公司将长期战略目标指向上游原材料的供应链建设。实际上,新茶饮品牌
三部门联合发文 茶产业呼唤健康
虽然近期有福建莆田疫情的“小捣乱”,但咱茶行业从业者跟大多数老百姓一样,迎来团圆的中秋、销售季的丰收,随后就是国庆长假,这心情肯定是越来越轻松,越来越期盼。9月10日,农业农村部、市场监管总局、中华全国供销总社三部门联合发文,主题只有一个——
新式茶饮呼唤统一标准规范
新式茶饮主打健康、时尚、社交,种类更为丰富、多元,已经成为不少年轻人的刚需。但是,近期不少新式茶饮品牌屡屡出现食品安全问题,引发了消费者的广泛关注。业内专家认为,新式茶饮行业除了要落实企业食品安全主体责任,还要尽快出台统一标准,以规范新式茶饮
湿仓:普洱茶致癌论的罪魁祸首?
2017年6月,方舟子的《喝茶能防癌还是致癌?》一文,发表在了知名杂志《科学世界》上,文中声称陈化时的普洱,会生成一种名为黄曲霉菌的强致癌物。一文激起千层浪,文章发出后,云南大学、云南农业大学等国家级高校,联合教育部直属的普洱茶学实验室,云南
普洱茶投资分析:下一代的收藏级普洱茶应具有哪些特征(上)
最近看到不少做茶的朋友都在自己的朋友圈里抱怨:现在的茶客实在太难伺候了,好不容易做出一款茶。茶客最多也就买个一两片,尝过之后就说家里有类似的,没必要多买一些拿来收藏。当建仓需求大幅降低,茶商尤其是做高端普洱茶的茶商日子就会变得比较难过。个别企
茶难卖,名山古树茶价格虚高!为何没人敢降价?
8月淡季,茶商朱老板看着货架上8600一饼的易武古树茶,感叹了句:茶叶价格太高,越来越卖不动了。刚入门的小白马上插了一句:价格太高,可以降价卖嘛!这话一出,听得朱老板脸色铁青,险些把刚喝下去的易武古树茶变成一口激动喷出来。其实,茶叶降价,是普
老班章的痛:离开茶树,无法证明真假!普洱茶,何时解决茶叶造假
2020年春茶,在冰岛南迫收茶的昆明茶商,中午收到鲜叶的时候,已经鄢了。他马上意识到:自己的鲜叶被人调包了。他马上带上小弟,拉着鲜叶回茶农家问:早上采的鲜叶,中午拉到初制所,应该是新鲜的。软绵绵的鲜叶,是昨天采下来的。给个说法,说不出来?把你
茶行业内卷越演越烈!中小茶企应该何去何从?
这两年,无论茶农还是茶商都在感慨:越是努力卖茶,越卖越累,但是,财富并没有增加。其实,这是茶行业的内卷。简单地说:起初,大家都是开个茶叶店卖茶,一个月休息三五天,云淡风轻,一年挣个十来万。但是,有人偏要一年365日都冲锋在卖茶第一线,一年能挣
振奋人心!反弹?反转?普洱茶市场已到转折时刻?
市场逻辑并没有发生什么变化,久跌必涨,久涨必跌,近来的一小波反弹缘由于此,但要说市场反转了,言之尚早,准确说市场处于反弹的前奏!不管有些人是不是愿意接受,市场并没有回调到位,出于未来行情的长远考虑,市场至少应该再回调10%-20%,彻底触底,
奶茶进入3.0时代:打造IP、跨界联名“玩儿出花”
近年来,以奶茶为“招牌”的现制茶饮摇身一变成为现代餐饮的“流量担当”,除了扩张迅速的头部品牌外,主打特色口味的新兴品牌也不断涌现,“网红奶茶”成为“吃货”的打卡项目。根据Mob研究院发布的《2021年中国现制茶饮行业洞察报告》,随着人们消费习
普洱茶投资分析:“金融茶”的前世今生(下)
接着上篇的话题(“金融茶”的前世今生(上)丨话题),在这个市场当中,与其说厌恶炒茶这种行为倒不如说厌恶炒作崩盘后带来的种种恶果。金融茶源自炒作,兴盛于炒作,同样也毁于炒作。当一款茶甚至一个产区刚刚被炒作的时候,整个链条上的所有人可以说都是受益
普洱茶未来五十年 科技面临的七项突破
(编者注:2021年9月14日,农业农村部、国家市场监督管理总局和中华全国供销合作总社联合发出《关于促进茶产业健康发展的指导意见》,该意见指出,提升初加工水平、开发精深加工产品,利用超微粉碎、超临界萃取和生物发酵等技术,发展综合利用加工,是打
古树茶,还敢不敢买?
在普洱茶语境下的“古树茶”往往显得多面、复杂、不确定、难以捕捉它的本来面目。听得多,品得少,消费者喝得心里“打鼓”,诚如一些业内人士所言,许多时候“古树茶”只不过是装在了“古树茶”的包装里。这也许就是现在的云南古树茶留给消费者的印象。信任危机
9月的大益行情还好吗?
本月因为各种原因只写了一篇文章,其实还好并不是因为行情不好才没有创作的欲望。而是觉得当下的行情写无可写,当赚钱效应并不明显的时候,一切的努力也是徒劳。9月的行情并没有如期而至,这一点显得我们太过于乐观了。今年的中秋似乎也有点冷清,好多老板居然
勐海反超易武:时代的落幕与更替
景洪是西双版纳的首府,也是这里最繁华的城市,酒店豪华,设施齐全,各大普洱茶品牌体验店,素有“茶商上勐海,土豪下景洪”的说法。但在民国前,景洪(时称车里)和勐海(时称佛海)是一个积贫积弱的地方,被车里宣慰司的贵族世代统治,地方百姓处境十分艰难,
宫廷普洱:等级最高,不代表品质最好
“老板,你这有什么好茶啊?”“这你可算问对人喽!我这刚上了宫廷级普洱茶,古代偷喝了可是要掉头的,品质绝对没话说!”上面这段对话中提到的所谓宫廷普洱,刚入门的茶友可能不解其意,但老茶人们马上能识破茶老板后半段话术的陷阱。那宫廷普洱到底是什么意思