观点
什么人能免费喝到好茶?
在中国的大小城市,都分布着不同风格、不同定位的茶庄。很多茶庄是可以免费喝茶、试茶的。但能不能免费喝到茶,甚至喝到好茶,不同的人真的还是有不同待遇的。今天我们就来曝光一下我们的经验及观察的结果,看看哪些人能够免费喝到茶商的好茶。在中国的大小城市
寻找普洱茶的核心价值(下)
普洱茶的众多价值中,我们梳理了三个最为核心的价值,分别是最佳生态地理价值、“越陈越香”和最佳健康价值。生态地理环境优越、越陈越香的特质诱人构成了普洱茶的重要核心价值,但是,我们不能忽略的是品饮普洱茶不仅给我们带来身体上的享受,还具有很强大的健
渥堆发酵会产生霉菌和细菌吗?对人体有害吗?
普洱茶复兴的这二十年来,科研界对渥堆发酵微生物的研究不断深入,所有报告中列出的微生物类型,大致都可以分为细菌、酵母菌,以及被误解最深的霉菌。首先要说明的一点是,渥堆发酵中的微生物类型,和酱油,酸奶等传统发酵食品中的微生物类型,是基本一致的,这
判断一个普洱茶企业成功的标准是什么?
图:茶友网普洱茶产业经过十几年持续发展,已成为颇具规模和影响力的产业。就单一茶类的年产量而言,除了遍布全国范围的绿茶和红茶外,以一个区域的茶类来看,已没有另外一个茶类能超过普洱茶。这背后,自然是存在一批各种类型的普洱茶企业。十几年来,普洱茶企
冬天第一杯奶茶这样喝,我们给奶茶江湖做了一条“鄙视链”
纵观近年国内中高端现制茶饮市场,拼门店、拼推新、拼融资、拼人气、拼联名,“内卷”到停不下来。作为消费者的你,是哪家的粉丝?来源:茶叶集市如涉及版权问题请联系删除
茶叶价格越加虚高!茶客,到底该不该接资本炒作过的山头茶
10月底,一群老茶客在刘老板的店里喝茶,刘老板拿出一些茶叶,让他们自己泡。几个老茶客刚喝完第一泡,就连连夸赞这茶不错。喝到中途的时候,已经忍不住问价格了。刘老板说:这茶很便宜,相当便宜。老茶客一脸懵:便宜到什么程度,说出来吓吓我们。刘老板:忙
很多中小茶企,即将消失在市场
这两年,茶城关门的现象越来越严重。茶城里一些店铺,一年四季都是关门的。前几年,那些店铺还有小茶企住在里面。这两年行情不好,很多小茶企也悄悄关门了。小茶企没有上市公司的知名度,倒闭了最多就是小茶老板自己的圈子里,有几个人问问,大多数人并不知道。
到茶山就能找到茶农买茶?这想法太单纯!
今年4月,茶商老王到冰岛南迫收茶的时候,遇到一个南迫的“茶农”,“茶农”把老王带到南迫的茶园里,指着一山的茶园,操着一口勐库方言说:这片茶园就是我家呢。老王凭着混迹茶圈16年的经验,先跟“茶农”谈好价格,说:价格就这么定了,一天采茶几个人,你
关于大益茶市的是非对错 您有多深的了解
前一段时间,大益茶市可谓是戾气十足。本不想对市场中的相关言论加以评述,毕竟每个人都有属于自己的世界观,确实没必要去干涉他人的认知。但看到一些产品的评述板块为污言秽语所刷屏的时候,我觉得此时再不发声,那就真的是名看热闹的吃瓜群众了。图片来源:大
寻找普洱茶的核心价值(中)
书接昨日,普洱茶的众多价值中,我们梳理了三个最为核心的价值,分别是最佳生态地理价值、“越陈越香”和最佳健康价值。“越陈越香”总归是一个不能回避的话题。因为对于普洱茶来说,它具有的独特性正是在于随着时间的流逝,在各方面条件都合适的情况下,普洱茶
渥堆发酵车间:为微生物服务的黑色温床
一走进正在制作普洱熟茶的渥堆发酵车间,你就会被一阵潮湿和闷热所包裹,仿佛置身于梅雨季,瞥一眼湿度计,车间湿度已超过75%,温度也在30℃上下。放眼望去,整个车间的大小不过数百平方,高度倒是在五米以上,同时为了保证局部环境的稳定,车间四面无光,
普洱茶投资分析:下一代的普洱茶应该是什么样子?(上)
时代不断的向前发展,人们的消费习惯也会随着时代的发展而不断改变。茶叶作为陪伴了中国人数千年的饮品也一直随着中国人喝茶方式的变化而不断改变。即便是工艺已经彻底标准化的绿茶,也在包装外观上积极创新,普洱茶作为中国茶重要的组成部分,又怎能同创新说不
决心铸造当代国宝的国宝贡,能否成为大益茶市的定海神针?
曼松料!复刻金瓜贡茶!一茶一码的收藏证书!为了国宝贡大益集团可谓下了血本,在我的印象中这好像是大益集团的第一次,据资深人士透露仅原料一项,大益集团就花费了了四年的时间去收购,说十年磨一剑有点夸张,但花五年的时间打造一款茶,这在大益茶的历史上并
寻找普洱茶的核心价值(上)
你好普洱茶!普洱茶的热度已经持续了近二十年,虽然难免有些起落,遭遇数次危机和复兴,总体而言,仍然保持着积极正向发展的势头不减。或许,有些茶友会将之归结为“人为炒作”,但是我们也不得不承认在普洱茶蓬勃发展的这二十年里,越来越多的茶人逐渐深入,越
普洱茶投资分析:古树茶!喝掉多少才算合理
当老班章几十元一公斤的时候,茶人们随便喝;当它几百元一公斤的时候,茶人们经常喝;当它几千元一公斤的时候,茶人们掂量着喝;当它超过一万元一公斤的时候,茶人们存起来,等着卖给土豪喝。这样就会产生一个悖论,既然茶人们都不喝了,那土豪喝起来还有什么意
国宝贡与蓝标宋聘号的前世今生
最近火爆的国宝贡使得大益藏家们将注意力都转移到国宝贡所对应的产区——易武茶区身上。同时一些传奇易武老茶也成为大家交流的话题,当我看到许多人开始将国宝贡与宋聘号、大红印这些传奇茶做比对,于是便萌生出一个想法。通过讲述这些传奇易武茶的故事来探讨国
普洱茶行情大涨几年后会有一波回调周期?
北方的秋天,落叶缤纷,并不是树要显耀什么,而是因为树感知到了冬天的来临,寒冷来临,为了保命,它们必须散尽落叶,全身心抵抗严寒的考验,根本就没有心机或者虚荣来展示树叶的美丽,因为它们知道,不散尽树叶自己的命都不保,还谈什么其他的。所以一到冬天,
茶市开讲 ,毕晓军 “动销八法,打造爆品!”
题记:如今任何产品市场,要想成功,就必须要做出爆品,有引爆市场的产品和策略。温水你哪怕做到99℃,也没啥用。唯有沸腾之后,才有推动历史进步的力量。为更好的适应新形势下的市场发展需要,服务商户、会员。提升市场营商软实力,帮助茶商、会员破解经营困
普洱茶投资分析:小产区的现状以及未来
近十年是名山古寨大热的十年,在其最火爆的时期整个普洱茶市场都快到了非名山古寨不喝的地步。有热度必然有炒作,有炒作价格必然会飞天。名山古寨也从人人喝得起发展到只有少数人喝得起,再到喝不如存的地步。从绝大多数人都开始存茶的那一刻就注定在未来某个时
普洱茶老板共同的痛:库存很难变现!茶叶财富,终于成为摆设?
11月1日,昆明雄达茶城的茶商张老板,约几个同行过去喝茶。他撬了一饼茶,看上去色泽乌黑油润,2018年的磨烈古树茶。开汤之后,茶汤异常顺滑,生津快而持久,回甘绵绵不断,饮后唇齿留香,余韵无穷,喉韵舒爽绵长。一个同行问:这质量,可以卖2800一