不出正月都是年，先给大家拜个年，祝各位在牛年茗声大震、幸福安康!
下面要聊聊今天你看到的这个话题，这是在我们频道内部争论了蛮久的一个东西，也是和几位茶行业从业者深度探讨过的话题，那就是茶叶应该瞄准老年人还是年轻人，要走银发经济呢还是年轻消费呢?开始讨论之前我们先做一个调查：好的，我们了解了第一印象后，就继续摆一些论据，再深入的讨论一下。
年轻化：传统茶企心中的“白月光”
先说说茶叶的年轻化，现在传统做茶之人有对茶叶年轻化由一开始的害怕担心到逐渐神话的过程，为什么?因为现在新式茶饮太厉害了，奈雪的茶刚发展5年的一个品牌已经先于喜茶递交招股说明书冲击股市了，茶颜悦色也开始走出长沙向外拓展了，而支撑这些的都是数量庞大的年轻用户拥趸者。
再看看传统做茶的朋友，茶店来的客户少有低于25岁的，更年轻者就更少了，看着新茶饮的发展速度与用户群体，反观自己的前进规模和客户增长，对比之下，对新茶饮的态度就从一开始的看不上到害怕到羡慕嫉妒恨，年轻化成为一种焦虑，于是乎在卖茶之人看来，年轻化是自己求之而不得的“白月光”。
在行业中，年轻化则是一种“政治正确”，不去谈年轻化就是不追随消费趋势。所以在每年的创新中国茶论坛上，茶叶年轻化消费都成为与会者非常关心的话题，大家也都在试图从一些年轻化尝试做的不错的企业身上寻找答案。在这种背景下，我们看到很多传统茶企在或大或小地迈开步子尝试年轻化，我们看到去年湘茶集团在长沙繁华地段揭开旗下新茶饮店“茶守艺”，去年年底在中茶公司调研的时候我看到中茶正在上线设计迎合年轻人消费的固态调饮茶等等，这些传统的不能再传统的茶界航母都是试图转向，可见年轻化对传统行业是如何的一种紧逼状态。
银发经济不香吗?
我也一度认为茶叶就应该瞄准这个群体，因为现在的茶叶消费市场有点存量市场的味道了，只有年轻人还没有喝茶，不指望他们，还能指望谁进来再喝茶呢?但是在一次讨论上，有人提出了另外一个论断：茶叶为何不专攻银发经济呢?
银发经济，是老年消费的一种形象说法，这种判断是基于目前我国的现状：2020年中国的老龄化也已经超过了11%，步入老龄化社会，在新的”十四五“发展阶段，我国的老人群体数量会进一步上升，或将直接突破3亿人。中老年人才喝茶，这本来就是社会的固有印象，也是实际情况，35岁以后开始喝茶成为步入中年的一个重要标志，而茶叶对健康的保健养生作用，则是中老年人喝茶的重要原因，那么，随着越来越多的人步入老年，老年人的消费能力也在，那么挖掘不饮茶的老年人成为茶叶消费者岂不是更好的方式吗?而且这种转化比之教育年轻人难度更小。
你觉得呢?
说到这里，你对上面的选择题有没有变化呢?这就是我提出的问题，我抛砖引玉在前，欢迎大家就此再讨论，当然了，既然是讨论，不一定得出谁对谁错，或者也不一定非此即彼，但是在做茶之人来看，却能提供多种思路，正所谓开卷有益!我就唠叨到这里，欢迎大家就此问题继续发表高见。
来源： 茶的大视界
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