茶价两级分化,高端品牌洗牌在即
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茶价两级分化,高端品牌洗牌在即

  今年名山古寨的价格有些特别,少数几个一线名山稳中有升,大部分二线山头纷纷下跌。因为原料价格所反映的是市场热度,所以当二线产区的热度下降后,高端品牌就不可避免地迎来洗牌。  现在做高端茶的企业没有一千也有八百,近些年名山古寨产区之所以大幅扩充,主要是因为高端茶市场的蓬勃发展。其实从2017年开始,名山古寨的市场就出现了颓势,只不过因为投资的需求,以及游资的进入托住了整个高端茶市场。这次疫情的出现,从某种程度上影响到了投资茶市场以及阻碍了游资进入原料市场。高端茶所存在的问题一下子暴露了出来,其表现就是二线产区原料价格的下滑。

  对于这些二线产区来说,有两条路可以走。其一逆势上行,如果一个茶区背后的茶企实力雄厚,完全可以变被动为主动。利用原料价格的下降来拓展市场,只要举措得当,把二线变成新一线也不是没有可能。

  其二放下身段,做高性价比的口粮茶。从品质上来说,二线产区的毛茶未必会逊于一线产区。只不过出名又先后,一线产区先入为主罢了。市场的体量决定一线产区的数量,这是高端消费者的消费能力所决定的。倘若一线已经饱和,二线又在特殊情况下沦为鸡肋,那索性就按常规产区去做产品。这样的产品若论品质是平民茶中的皇帝。当有了广泛的消费群体,市场体量进一步扩充后,这些茶早晚也会登上神坛。  

  无论往上走还是自降身段,关键还是要行动。原地不动是要出事情的,高端品牌洗牌在即,早行动才能占得先机。

  作 者|天 火

  摄 影|吉 星 坦 罗