在班章茶的家族中,从来没有一类茶能像大白菜班章那样曲折离奇。它是老勐海茶厂定制茶中的传奇,也是广东茶商最具代表性的产品,它几乎见证了现代普洱茶市场的崛起,迄今为止围绕它的讨论从未停止过。最近就有朋友向我询问起这一系列的产品,鉴于现在有很多新人开始接触普洱,开始喝班章茶,那么今天就好好聊聊大白菜班章。
多数人对大白菜班章的认知停留在由勐海茶厂出品,由当年何氏兄弟订制的那一批茶。实际上大班章班章一直有延续,自从2004年以后,勐海茶厂基本不再提供定制茶的服务,在这个大背景下何氏兄弟成立了福今茶厂。此后福今茶厂的一系列高端产品都可以被看做大白菜班章的延伸。也正因为此,福今成为了高端普洱茶品牌的龙头企业之一。
只是后来情况发生了些许变化,在2012年前后,福今茶厂一分为三,分别是(新)福今、金大福、广隆如果把后来的番顺行算上,那就是一分为四。这也是业内常说的福今系。从产品来说,这四家都继续坚持做班章茶,由于出自同一体系,相关产品在风格上也有着高度的一致性。这两年由于行情不太好,这几家的产品基本都在用大白菜班章的图案或是命名方式来做产品。于是这也引出来一个全新的问题:谁家才是正统。
有人认为大白菜班章的正统在大益,毕竟勐海茶厂才是它们诞生的地方,也有人认为在福今,因为传承在福今,至于后来分成了这好几家,争论就更多了。但在我看来,现在谈传承已经没多大意义了,原料在那里,工艺在那里,只要制作环节没有猫腻,最终成品的质量只会大差不差。关键在于未来哪家经营的好,简单来说就是哪个品牌更能扛起大白菜班章的这块金字招牌。
文:天火