“时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。”
——清·阮福《普洱茶记》
“黄片”,通常指普洱茶鲜叶采摘时“一芽二叶”之外的第三叶(第四叶较少见)。当毛茶经杀青再晒干后,其颜色与正常的条索有明显区别,多呈黄绿色,所以称之为“黄片”。阮福在《普洱茶记》中所记载的“金玉天”,黄而揉捻不成条索,大致就是现在的“黄片”。在毛茶精加工环节,“黄片”及其它揉捻不到位的叶片,首先会被拣出,益木堂将其统称为“金叶”。
益木堂·班章金叶,原料出自班章茶区早春古树晒青毛茶挑选出来的黄片、黑条,甚至有少许嫩芽,因此综合口感并无粗糙之嫌,非传统意义上的“黄片”可比拟。在日常品饮、鉴赏时具有极高的性价比。
叶片组织厚实,脉络充盈,清晰有质,干茶裹挟淡雅花蜜香。
茶汤香融于水,杯底留香兼具蜜香、兰香,浓郁扑鼻。入喉后,层次感丰富,野韵十足,班章茶特有的苦感迅速化开;接着现舌底鸣泉,舌之两侧生津明显。黄片的存在使得茶汤的甜度更为凸显。
得益于“黄片”较“一芽二叶” 所含茶多糖成分较高;咖啡碱、茶多酚较少的特性,适口性得到大幅提升,承受不住班章茶力敌千钧之劲的茶友也能一亲芳泽。
益木堂·班章金叶,口感浓强霸道却不失甜醇,耐泡性价比高,全方位满足您的班章情结!
【产品信息】
品名:2021 班章金叶 生茶砖
类别:生茶
净含量:800克
当年新茶全国统一零售价:990元/砖