2021年七彩云南正山古树春茶曼糯生茶评测:秋雨落庭院,茶香飘满屋
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第四泡,十秒,茶汤入口苦味降低,无涩感,入口即生津,苦涩转化很快,劲头十足,在这秋高气爽的阴雨天里,体感极其舒适。
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第四道,茶汤入口,宛若山泉般的清冽甘美。细细咀嚼茶汤,滋味鲜醇活泼的茶汤中带着些许的涩,随即化开,生津不断,绵延的鲜甜,润泽着喉头,顺滑咽下茶汤,感觉它的甜能够深入心田。
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第6泡,低冲注水,注水过程中不断有细小水泡冒起,仿佛茶叶在呼吸一般,15秒左出汤,苦涩渐消,入口甘甜,微微润嘴,甚是舒服。在喉咙处明显,双颊生津不断,几杯下去,虽身上出汗,喉咙处却有丝丝凉意,心里也随茶汤平静下来,仿佛这茶汤带走了初秋的燥气。
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五汤,18秒出汤,观茶汤在盖碗中漫舞,茶汤金黄油润透亮,观公杯的茶汤金色气泡不断上涌,茶汤入口苦即化,花蜜香果香交织,咀嚼一口茶汤,茶汁穿过牙缝吱吱两颊,潜藏在茶汤中霸气,犹如琼浆,涤荡在口腔中,生津盈盈,回甘持久,轻闻公杯花蜜兰香馥郁,仿佛置身于山野气息之中。
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第七泡到第九泡:这几泡我愿称为无敌泡,无论是色,香,味是无限放大非常协调,自我搭档配合非常好,一品青柑尽情释放的几泡,柑香饱满挂杯,茶脂非常丰富,入口柑香夹杂熟普的陈香不分高下,进入到舌头时还是柑香占据上峰,熟普陈香则在舌后段显,无比的醇厚,顺滑下肚,中场休憩时从舌后端向上丝丝回甘,舌中段生津不止,自我感觉满口柑香清新宜人。