何青元，云南省农业科学院茶叶研究所所长
何老师说：“我多次提过，勐海茶、勐海味这个概念，也就是说独特的产区、独特的原料特性、独特的制作工艺就会形成独特的品质风味。
双陈五星这款茶是我们5个人将自己对一款好普洱茶的理解进行多次碰撞与融合之后，制作出的首款茶品，也是双陈高端配方茶的标杆，以后会延续出。
双陈五星生茶，兰香高雅，味浓韵强，色香味层叠交融，如旋律萦绕，在感官之间上演一场美妙的交响。双陈五星熟茶，甘苦相连，韵味深长，饮后有不亚于生茶的强劲而持久的生津回甘之感，茶气之强更是让人一品钟情。
从品质风味上来说，双陈五星代表的是五星级的品质风味，而品质风味呈现的依托，则是五星级的选料标准以及五星级的匠制工艺。
双陈五星普洱茶是高端普洱茶的一个代表，它结合了普洱茶的地域香、品种香、工艺香和陈化香的最优组合，这个茶品也是我们五个专家，结合自己不同的对普洱茶的一个理解和经验，生产出来的高端普洱茶的代表。”
