泡茶,是短暂逃离纷扰世俗的捷径,是与自然界、生态圈的对话,是与制茶人的对话,把自己暂时交给这一泡茶,在茶的世界中找到慰藉,找到安宁与自由。
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品茶,是用茶来洗涤心灵的过程,好茶入口,闭目洗心,垂下眼帘从茶杯中看着茶汤映射的自己,三口茶过后,身体清了,心也安了,人便自由了。
静坐一方,静品一泡德宏古茶的新作——三德·大树白茶。德宏原始森林的高杆茶树鲜叶制成的白茶,究竟有何不同之处,品而得之。
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品名:三德-大树白茶
属性:白茶
年份:2021年
规格:357克/饼*7饼/提,4提/件
包装:棉纸+牛皮纸袋+中提盒+纸箱
工艺:自然萎凋,日光干燥,石磨压制
原料:精选德宏茶区原始森林高杆茶树为原料,高温蒸压定型而成
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第1~2道:茶汤晶莹透亮,清雅的花果香,透着持久的蜜香,入口爽滑、清甜。
第3~4道:汤色橙亮、通透,花蜜香更为明显,汤感软糯,饱满醇香,齿缝生香,两颊生津、带清凉感。
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第5~6道:汤色橙黄透亮,淡淡药香,滋味渐浓郁,茶汤醇厚,喉部的舒适度高。
第7~8道:延长出汤,茶汤橙黄透亮,茶汤厚滑,滋味浓郁,甜韵。
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第9~10道:闷泡一分钟,汤质清甜,尾水的甜韵保持较长的时间,余韵悠长。
观叶底:油润有光泽,芽叶肥嫩均匀。
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小结:生态环境优良,花香浓郁甜稠,汤质甘甜润滑。存放一段时间将会有优良的表现。
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短短一盏茶的时间,像是走过溪水山涧的森林,像是听过犀鸟吟唱的声音,像是闻过百亩花香的气息,像是品过甜蜜爱情的滋味,像是畅游蔚蓝天空的自由,历经世间美好,一盏茶结束,美妙在舌尖回旋,慢慢归于平静,找到安宁......