冰岛,香甜型普洱茶的符号!
这个临沧勐库的普洱茶精细产区,有如老班章般至尊级别的存在,两者拥有十分接近的历史维度,而截然不同的茶叶风格,成就冰甜与霸酽的普洱茶“两极”!
史载明宪宗成化二十一年,傣族土司罕廷法派人从西双版纳引进茶籽,在冰岛成功培育出150余株,大大改良了当地树种。
数百年来,冰岛茶历经多番改良,其叶片椭圆、长而大,芽叶肥壮重实,茸毛满披,形成著名的“冰岛大叶种”,云南省内的勐海、凤庆、云县、镇康等20多个产茶区都曾到冰岛引种。
史海钩沉
明成化二十一年(1485),勐库冰岛李三到西双版纳行商,看到那里农民种茶,路过“六大茶山”拣得部分茶籽带回,到大蚌渡口过筏时被关口检查没收。
勐勐土司罕廷法得知后,第二次派李三、岩信、岩庄、散琶、尼泊5人,再次到西双版纳引种。回来时用竹筒作扁担,打通竹节,将茶籽装入竹筒内,带回200多粒茶籽,回到冰岛培育试种成功150多株。
经繁殖发展,清朝至民国初,逐渐扩大到把卡、懂过、公弄、帮改、邦木、邦协、勐库、勐勐等地,其他地区有零星种植。
——摘自《双江县志》
那么,醇正冰岛茶是什么风味呢?当地姓俸的傣族人脱口而出这9个字:
冰糖香
冰糖韵
冰糖甜
巧妙诠释了冰岛茶鲜明的香甜风格,生动传神,又朗朗上口、易记忆。
冰岛茶深受土司世代豪宠,静静流淌的勐库河滋润着这片雄厚的土地,一方水土养一方茶,独特的冰糖香、冰糖韵和冰糖甜,刚柔并济,吐芳扬烈,甜的张扬,甜的浪漫,冰甜魅力,醉美情深。
2019年,福安隆臻选冰岛稀缺古树春茶料,打造贵族典范的收藏版『冰岛古树』,如谦谦君子,温润如玉!
这是福安隆“冰岛三剑客”之压轴者,古树苍雄,恰如沟通时空、涵接物我的使者,历久弥臻,境界超然!
这款茶形制圆融,条索乌褐肥壮,银毫彰显,芽头鲜活饱满,密缀于饼面之上,饶有意趣。
茶汤极轻盈淡雅,君子之茶,澹泊以明志也!
淡雅却不寡淡、不单薄,茶汤入口,丰厚内质铺排开来,苦涩极幼弱,几乎不显,冰糖般的香甜、冰润、怡爽,渐渐从喉咙蔓延至整个口腔,蜜香花香冰糖香变化跌宕,回甘持久,两颊生津,令人迷醉。
冰岛贵甜润,古树爱芬芳!
历史底蕴,时代丰碑,仿佛都藏在这杯冰糖甜润的古树茶里!