【好茶品味】7月05日——7月11日
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【好茶品味】7月05日——7月11日

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  第三泡,5秒出汤,茶汤金黄,茶毫明显减少,汤色透亮。茶汤稠厚,茶香低沉向下,花香蜜香明显,青味已去。茶汤苦涩再加重,苦涩协调,快速化去。口腔回甘明显,舌下生津加快。茶汤醇厚细腻顺滑。喉韵宽,喉部开阔感。茶汤继续发力,“君子终日乾乾,夕惕若,厉,无咎”。


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  第四、五泡:汤色油润黄亮,内厚实饱满,花果香浓郁,入口很鲜爽柔滑韵味足,冰糖甜留存,涩感略有增强但转化很快。回甘生津也不错,喉韵足;


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  四至六泡

  汤色橙黄油亮,香气沉稳,花果香有所减弱;入口甜润细腻,茶水融合度高,协调性好;茶汤水路细腻,饱满度有所提升,稠厚饱满,内质丰富,层次感清晰、丰富;回甘生津较快且绵长,喉韵舒服;


  2021年八角亭丁家寨生茶评测报告:香高水柔蜜韵足

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  4-6汤:98°以上水,8S:

  蜜香显;

  汤色色泽橙黄显油润,

  入口生津,回甘迅速,香气入汤,柔,蜜韵弥漫口中,喉韵舒适,喉部蜜韵迟留久。


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  第3~5泡:

  沸水,15s出汤,红中泛橙色的茶汤依旧有些浑浊,不严重还算明朗,不晦暗。

  入口陈香直往鼻间穿越,呼吸吐纳间均是浓郁的陈香气息。

  菌花香明显,不管那个角度拿起品杯,香芬都随杯而至。

  茶汤开始稠滑饱满起来了,带一定甜度和苦涩度,涩感化开较慢,舌面有微弱生津,嘴里有持续留香。

  挂杯甜蜜香持久。