高原陈,
一个名字透露出所有的信息。
陈,既代表陈化,又代表陈香。
高原陈沱茶,
产于云南,存于云南,
最地道的高原味。
2014高原陈沱茶,
采用陈化八年的毛茶原料生产压制而成,
成沱之后,
继续在云南高原的环境中陈化至今。
高原之上,
时间仿佛都会慢一点。
每一秒,都带着陈香,
八载春秋,
抒写唇齿留香。
高原陈沱茶,轮廓圆润,
形美端庄,浑然天成;
干茶色泽青褐,条索清晰,
独特果蜜陈香,灵澈沉稳。
品鉴时刻
品鉴时间:2021年6月21日
生产日期:2014年1月10日
仓储:下关储存
冲泡器具:120ml盖碗
投茶量:9.75克
开汤时刻——初段
汤色橙黄明亮,潦倒百韵众生。
闻香一盏茶,灵澈陈香,
幽幽糖香,淡淡烟香,
轻轻飘散,随风入画。
一碗清甘岁月藏,
入口醇厚饱满,
果蜜陈韵,回味无穷;
七载赋其味,五味递生,
暖性日增,苦寒日减。
开汤时刻——中段
初尝,清兴生,如“烟霞”相绕,
再饮,看群山如“翠霞”满眼,
继之心神爽朗,
如“流霞”、“云霞”由心而生。
开汤时刻——末段
茶气厚重胜似酒,
意欲踏破赤城霞,
才更惑茶如“碧霞”的清爽;
啜罢饮透,精神爽逸无余勇,
卧看残阳补断霞。
2014高原陈整体评价
2014高原陈沱茶,汤色橙黄明亮,随着冲泡延续橙色慢慢退去,香气为独特的果蜜陈香,灵澈纯动,略带烟香,杯底糖香持久纯正;滋味醇厚饱满,茶香入水,苦涩感基本消逝,陈韵明显,果酸感和回甘持久,耐泡度佳。
撰文|技术中心 图片|关茶 编辑|青子