2002年班章生态大叶青饼：汤色透亮，口感甘甜

146阅读 2021-03-08 01:27 产品

　　改制前勐海茶厂曾推出过多款大叶青，比如01和03年的中茶版野生大叶青、02年的红大益版野生大叶青和大白菜班章大叶青等，这些大叶青一般都是拼配0~9级的茶青，叶片粗大、饼身老叶，黄片特征明显，风格粗旷，故名大叶青。

　　2002年大叶青饼白菜，也叫老叶班章、黄片班章，从名称可以看出其用料，版面依旧是白菜的招牌版面云南七子饼，纸张较厚，纸色有深、浅两种，版面有断七、R有点、有开口，白菜标志周围有四点。记得之前有人说过勐海厂的用纸比较讲究的，但凡用厚纸就意味着这饼茶需要较长时间来转化，是否有道理？但就白菜大叶青来说上述观点是成立的。看饼面，第一感觉就是“粗枝大叶”，整个饼形较厚，有点勐海早期大叶青（8582）的风格，但更粗、更老。

　　这款厚纸老白菜入口第一感觉就是有力，强烟味瞬间充满口腔，那种冲击力直达喉咙深处，两杯下肚已觉后背微微出汗，前几道汤色稍为混浊，水路也相对较粗，第五道汤色转透亮，口感也渐转甘甜，虽经十多年的陈化，但仍带有轻微苦味。总的来说这款白菜最大优点就是有力，最大缺点就是水路粗，但现在这个阶段来评论有点为时过早，也许下个十年才是它的黄金期。都说黄叶越老越好喝。如今随着其他白菜的价格上涨，这款白菜也不甘示弱。