2006年八角亭“黎明之光”生茶口感特点
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2006年八角亭“黎明之光”生茶口感特点

  2006年八角亭“黎明之光”生茶357克,饼型周正,松紧适中,色泽乌润,汤色橙黄明亮,口感厚重,滋味醇厚,茶气刚猛,苦涩度稍显,化得较快,蜜香明显,层次感丰富,回甘猛烈持久,属于典型的勐海茶霸气风格。叶底饱满富有弹性,芽毫显露,后期转化空间较大。

  口感特点

  一泡:茶汤呈金黄色,茶汤通透,干净无杂质。入口刺激感强,微涩,乔木味浓。二泡:茶汤入口绵柔,显甜,甜度较高。微苦,微涩,涩感比较隐约,化的比较快。

  三泡:茶汤中略带少许的青味,茶汤厚度不错,有粘稠感。闻湿茶有显的烟味,闻冷公道杯有浓烈的蜜香。四泡:茶汤呈金黄色,茶汤厚度和甜度大幅增加。

  五泡:涩感大幅加重,越往后喝涩感较明显,越体现了茶的本质,陈化潜力巨大,不过好在都能化开。有比较浅的喉韵,回甘不错。六泡:粘稠感,胶质感非常明显。值得一提的是这个茶香气入水,口腔占有感非常好。

  七泡:茶汤呈橙黄色逐步转向浅黄色,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。第九泡:茶味渐渐回归了乔木霸气到柔甜的特点,茶味初显密甜,汤色依旧通透,层次变化明显,回甘颇佳,属于勐海茶霸气风格。