云鼎陈皮 : 红墙添新岁,丰稔藏品韵
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云鼎陈皮 : 红墙添新岁,丰稔藏品韵

       香雾噀人惊半破,

  清泉流齿怯初尝。

  吴姬三日手犹香。

  苏轼对柑橘那意犹未尽的味道,在《浣溪沙·咏橘》中体现的淋漓尽致。清新的果香,丝丝的甜韵,正是橘子广为人们所喜爱的原因。药食同源的柑橘,不仅是很好的时令水果,更是养生、增值的珍贵藏品——陈皮便是受人追捧的典型。

  岁月贵品

  据历史记载,新会陈皮已有900多年的历史。从元代《元大德南海志》记载了广东州府(包括新会)至明清两代,陈皮迎来了高光时刻,一度声誉鹊起,成为南北贸易著名的“广货”。

  清同治皇帝还将广东新会陈皮钦点为贡品,至此,每年新会最好的陈皮,都作为贡品送入宫中。

  作为广东三宝之首,陈皮在中国中药的地位也是不可取代的。陈皮是广东“道地”名药,能使用“道地”一词,更誉为“贵老”,正是验证了那句熟悉的“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的佳话。

  岁月鎏光

  随着现代生活水平的不断提高,人们对健康、保健、养生的需求也日渐高涨。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的,其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

  地处新会核心产区的原枝茶枝柑,血统纯正,是真正的“广陈皮”贵族。现代科学研究表明:茶枝柑具有较多的野生柑橘资源的等位基因,保留更多的原始特性。

  《中国药典》和《新会陈皮的研究与应用》等典籍指出,茶枝柑制作的陈皮,在存放三年后挥发油和黄酮类化合物都高于其它同属柑橘。而挥发油和黄酮正是陈皮的有效成分,“越陈越香”的美誉是实至名归的。

  岁月典藏

  红墙添新岁,陈皮更珍贵。岁末已至,年味渐浓,宫墙红礼盒为年而生,搭配养生圣品陈皮,是吉祥寓意与平安健康的融合,让礼尚往来间,充满年的温暖美好。

  云轻溢香,皮藏品韵

  梅江陈皮是著名的千年名产,养生贡品,云鼎柑普【云皮】正是来自“柑之乡”的馈赠。

  2017年新会梅江陈皮【云皮】

  200克 · 宫墙红礼盒

  岁月静和,红年藏韵

  茶坑,相传能眺望熊(ní)子塔的地方都出产上乘的新会柑,其新会柑核心产区的地标——熊(ní)子塔就在茶坑,作为“核心中的核心”可谓是当之无愧。

  2017年新会茶坑原枝柑陈皮【岁和】

  200克 · 宫墙红礼盒

  四时和顺,五谷丰登

  同样来自新会核心产区茶坑的原枝柑陈皮,干皮轻薄,淡黄清澈的汤中凸显清新果香,既有品鉴价值,又有收藏价值。

  2018年新会茶坑原枝柑陈皮【岁稔】

  200克 · 宫墙红礼盒

  陈皮是一种情怀,一种滋味,它在岁月的时光中给我们落下深刻的印记。

  一末又一陌的期待,是对过去的告别,也是对新年的到来的期盼。在新的一年,给自己,给亲人,给朋友带来健康的祝福,也是云鼎人的夙愿。

  送礼要健康,围炉煮陈皮,已然暖心。

  红墙添陈香,岁和丰稔至

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