一年好景君须记,最是橙黄桔绿时
碧云天,黄叶地
鲜美的新会柑果早已挂满枝头
今年泓达堂新皮即将预售
等待你来开启
#1
产地得天独厚出精品
泓达堂生态柑园和有机种植基地覆盖梅江、天马、茶坑、东甲等一线核心产区。
南坦梅冈沙有机种植产区地处亚热带海洋性季风气候区,热量充分、雨量充沛,有利于新会陈皮形成片张较大、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁的质量特色。
天马产区,位于银洲湖畔,是典型的的冲积沙洲,四面环水,气候、土壤的独特优势,使得天马产出的新会柑,柑肉爽脆多汁,柑皮香浓,油室饱满。
除南坦梅冈沙有机种植产区和天马产区外,还有其他一线产区有机转化种植基地种植的新会柑均是硕果累累,柑肉酸中带甜,汁水饱满;柑皮薄厚适中,清香宜人。
#2
有机种植,严选原料
泓达堂在一线核心产区拥有生态柑园和有机种植基地8000余亩,土壤肥沃,有机质和矿物质等营养成分丰富。
柑园种植泥土为冲积泥土,我园定期补充有机肥,满足果树所需要的营养,全程采取有机转化种植,生态防护无公害,保留大自然原生态味道,从种植根源打造优质产品。
人工机械除草防止农药残留,减少病虫害;使用生草栽培技术,抗病力更强。选用优质的有机农家肥,远离化学药料,严按科学的有机种植要求,满足新会柑各方面营养物质,所种植果实甘甜、清香;柑皮厚度均匀,点状油室较大,对光照视,透明清晰,柑香纯正。
对比传统的种植方式,泓达堂使用有机种植拒绝使用化学药剂,保留农产品原生态的味道,种植等级更高,更健康。
#3
传承工艺,保留大自然风味
泓达堂制皮过程中选择传统工艺,全程不添加任何食品添加剂,保留大自然风味,采用传统开皮正三刀法,不破坏柑皮的完整性,尽量减少柑皮营养流失。
采取传统生晒法,选择晴朗天气,将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处,使其自然失水萎蔫质地变软后再翻皮,让每一片陈皮都有阳光的味道。
#4
全程把控,优质仓储
泓达堂认为仓储养护是陈皮生命第二次绽放,是决定陈皮提质增值的关键环节,每一款优质产品都拥有一个严格的陈化标准。
泓达堂在陈皮仓储的品质安全上全程把控、专人监管,严格控制室温和空气湿度,建立完善的仓储管理和监控系统,在存储过程中让柑皮的酿化过程精确到以数据进行计算,精心打造陈化环境,层层把关,严格监管,切实保障产品合格标准。
出仓前,泓达堂对每一片陈皮进行全方面检查,对陈皮进行一次细致的清洁,人工扫除陈皮内脱落的白瓤,确保其产品质量优。
#5
新会陈皮产业城,引领升级之路
新会陈皮产业城由新会基达集团投资逾亿元建设,倾力打造完整的陈皮生态产业链。项目临江而建,眺望银洲湖,360度环江美景,空气宜人。
项目建筑面积近6万m2,规划包括新会龙舟博物馆、陈皮金融交易中心、陈皮展销平台、产业孵化基地、标准仓储中心、主题餐饮民宿等。
新会陈皮产业城以陈皮交易、标准仓储、孵化中心为经营核心,以服务源头果农为己任,组建销售网络与通路,提升陈皮的仓储技艺,以科技助推陈皮深发展,构建产学研一体的知识和人才保障体系,以研学带人流,以配套助创业,以创新推发展,文旅互促,康体结合,三产融合。
敬畏传统,敢于创新,新会陈皮产业城,将引领陈皮新型产业化升级之路。
#6
泓达堂十大核心优势
1、自有生态柑园和有机种植8000余亩,从种植源头上保证产品品质;
2、原产地拥有高规格厂房,车间环境质量优;
3、全方面清洗系统,保证产品干净无污染;
4、8000㎡生晒光棚&仓储规模近60000㎡,保障陈皮足够的翻晒和陈化空间;
5、智能监控,数据共享,实时监测陈皮存储;
6、产品可溯源,扫码显示身份,保证产品来自所属产区;
7、流动码锁扣,一箱一码,保证陈皮不被替换;
8、新风过滤系统&活性炭净化和空调系统,每天定时换气促进陈皮自然呼吸;
9、专业防火板材,保证陈皮仓储消防安全;
10、定期阳光反晒、护理,每一片陈皮全方面负责。
泓达堂专注陈皮产业文化,有机陈皮倡导者,向着“新会陈皮中国共享人类共享”的目标去努力,2020新皮即将推出,敬请期待....
原标题:2020优质新皮即将上市,敬请期待!