2017年八角亭高鸣357克生茶特点
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2017年八角亭高鸣357克生茶特点

  2017年八角亭品牌出品的“高鸣”普洱生茶,甄选云南西双版纳勐海布朗山茶区采摘的乔木大树为原料,经八角亭匠心工艺制作而成,其规格为357克/饼,7饼/提,28饼/件。这款茶茶汤入口顺滑,苦感稍强,但并不是非常强烈,汤中含丝丝清甜,随着苦感迅速褪去,口腔甜润感渐渐蔓延至喉咙。

  2017年八角亭高鸣357克生茶特点

  一句“半壁见山日,空中闻天鸡”,恰好应了这“高鸣”之名,也叙述了包装之景:一只羽毛漂亮、体格健硕的雄鸡立于高山之上,高声鸣叫,而在它的前方,太阳正冉冉升起至雄鸡对面的山顶,满满的希望与豪迈跃于眼前。


  八角亭作为茶企中为数不多的国企,以往的产品很多采用的是传统七子饼包装,此次的生肖鸡,随着一生“高鸣”,给人以一鸣惊人的惊喜。拆了“高鸣”的包装,茶饼厚实大气,条索紧结匀整,色泽墨绿,一样没有让人失望。


  口感特点

  洗茶1遍出汤,茶汤浅黄明亮,公道杯挂香明显且持久。

  1、2泡茶汤明黄,入口柔顺,微有苦感但品后很快化开,回甘不断,总体表现比较柔和。

  第3泡开始,茶汤入口顺滑,苦感稍微加强,但并不是非常强烈,汤中含丝丝清甜,随着苦感迅速褪去,口腔甜润感渐渐蔓延至喉咙。



  第6泡左右,茶汤入口后,舌面有轻微涩感,但几乎同苦一块化开,迅速转为不断的回甘。

  茶品之稳定程度也有些出乎意料,一直持续到十多泡左右,茶汤滋味依旧没有太大的变化,茶气却在后面几泡愈远愈烈。