2017年中茶普洱古树手撕饼100克生茶，臻选澜沧江流域云南大叶种茶菁，传统晒青工艺加工，再经蒸压定形而成。茶饼圆整，饼面芽毫显露;冲泡后芳香如兰，清香浓郁高扬，层次丰富，香气持久;茶汤黄亮清澈，入口细腻，滋味甜醇甘润，回甘持久，韵味强劲，杯底留香。
在工艺压制的“中茶古树手撕饼”使茶饼薄而轻盈，可不使用茶刀徒手即可分茶冲饮，方便快捷;同时也保障了茶叶在冲泡过程中的条索完整，小巧灵动更加彰显茶叶本身的特性。
对于常规的普洱茶“饼、砖、沱”形态来说，喝起来不是那么的方便。尤其是压得紧的茶。在筋疲力尽时不想做任何一个多余的动作，那么中茶古树手撕饼只用“撕”一下就好。
饼型圆正，小巧精致，茶饼泡松(用手轻轻就可撕下来)，色泽墨绿，芽毫显露。
冲泡后芳香如兰，清香浓郁高扬，层次丰富，香气持久。
茶汤黄亮清澈，入口细腻鲜活，滋味甜醇甘润，回甘持久，韵味强劲，杯底留香。
总结：这是一款包装清新，香气清新高扬，滋味清雅温婉，甜醇甘润的产品，100克的规格小巧，可以手撕的饼型工艺，方便冲泡，是一款很有特点的普洱生茶。
中茶古树手撕饼普洱茶(生茶)的出现就是为了方便人们，在喝普洱茶的过程中省去撬茶的环节，直接用手撕，小巧灵活方便。
众所周知，普洱茶压制成手撕饼，茶叶本身需要有很好的粘性，茶叶越薄越容易散，而要做到薄而不散，那么只有古树茶才能做到，因为随着茶树的年龄增长，它的根须也就扎得越深，吸收到的营养物质就更丰富，丰富的营养物质是茶叶“粘性”的基础。
