产品档案
品名:百岁圆茶
品牌:六大茶山
年份:2020年
工艺:生茶
规格:357克/饼
价格:999元
六大茶山精心挑选贺开古茶山百年以上古树茶原料,百家茶农的原料,百岁采茶人采摘的原料,采用俊昌号百年古配方精心打造了此款百岁圆茶。“百岁圆茶”是饼形圆润周正,芽头肥硕、显毫,香气高扬而沉实,汤色金黄剔透、滋味浓烈回甘迅猛,余韵悠长,叶底肥嫩有弹性。
可品、可赏、可藏、可鉴。百岁古树茶、百年古茶方;百家茶农茶、百岁采茶人,铸就六大茶山百岁圆茶。喝到百年古树茶,是名气,喝到百年古茶方,是大气,喝到贺开百家茶,是和气,喝到百岁老人采的茶,是福气。
那么2020年六大茶山百岁圆茶生茶冲泡后口感如何呢,一起来感受下吧。
@一树一叶一知秋
前段饮用:汤色浅黄透亮,富有光泽。透光观察茶汤,内含丰富的茶绒,茶气略带青味,虽然不是很浓郁却有不错的穿透力,香而不腻。茶汤入口,口感细腻柔和微微苦涩,随后茶香在口腔内回荡,舌根处明显涩感呈现,入喉顺滑滋味鲜爽,挂杯蜜香持久。
中段饮用:汤色橙黄透亮,青味已经散去、茶香越发朦胧,汤水比较惊艳,茶与水相融,入口厚重许多,层次丰富,喉韵有微微的清凉之感,口腔内茶香持久,回甘生津表现优异,微苦微涩易化,茶韵在口腔内回荡非常舒服。
末段饮用:茶汤清透,茶香淡去,苦涩感加强。喉腔中回甘生津越发明显。不需要在喝下去,慢慢回味就使人心旷神怡。
@cccisini
第一二泡混汤,5秒出汤。茶汤浅金黄通透明亮,茶毫漂浮,花木清香略带青味;茶汤入口,汤感柔和,毫无涩感,舌根处微微苦,化去快;生津快速明显,未体会到回甘,挂杯花蜜香。
第三四泡混汤,5~8秒出汤。茶汤金黄通透明亮,少量茶毫漂浮,茶香明显;茶汤入口,汤感柔和,润口爽滑,无涩感,微微苦,快开快;生津快速持久,回甘不明显,挂杯花蜜香。
第五六泡混汤,10~12秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮,茶香明显;茶汤入口,圆润爽滑,无涩感,舌根处微苦;生津快速持久,微回甘,挂杯花蜜香。
第七八泡混汤,15~20秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮,汤色稍稍下降一点,茶香依旧明显;茶汤入口,依旧圆润爽滑,无涩感,苦感稍微增加一点;生津依旧快速持久,微回甘,挂杯花蜜香。
第九十泡混汤,30~40秒左右出汤。茶汤金黄通透明亮,汤色稍降,茶香依旧明显;茶汤入口,依旧圆润爽滑,苦涩感稍稍增加;生津微降,微回甘,挂杯花蜜香。
第十一二泡混汤,60~90秒左右出汤。茶汤浅金黄通透明亮,汤色稍降,茶香依旧明显;茶汤入口,略显寡淡,微水味,苦涩感稍稍增加;生津回甘下降,挂杯花蜜香。
@芦荟
第1-3泡:98°以上水温,5S出汤:观汤色金黄明亮,兰香混合蜜香,香气高锐;品之茶气饱满,苦底偏高,但快速化开,生津即咕咕而来。
第4-6泡:98°以上水温,8秒出汤:观汤色橙黄明亮,有晶莹剔透之感;茶香不减,挂杯持久;品之:入口饱满,层次丰富,虽苦底仍偏高,但几乎秒化;汤水顺喉而下,水路细腻而舒适;生津嚯嚯、迅猛,回甘深而持久。
第7-9泡:98°以上水温,每泡较前泡延迟15S:观汤色橙黄明亮,晶莹剔透之感不减;蜜香依然较为强劲;品之:舌底有微苦,无涩感;生津、回甘依旧快而持久,喉韵舒适。
第9-12泡:98°以上水温,每泡较前泡延迟25S,并闷泡:观汤色至浅黄明亮,汤色稍减不少;香气减弱,若有如无;品之:入口细腻依然,甜感增加,生津依然在,喉咙深处依然舒适,回味悠长。
整理丨茶小卓
摄影丨芦荟