产品档案
品名：窖藏 12年陈
品牌：六大茶山
年份：2019年
工艺：生茶
规格：112克/盒
2019年六大茶山韵云南班章生茶由云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂出品。云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨，获得国家有机食品认证，QS认证、食品出口卫生注册登记，ISO9001认证，HACCP食品安全管理体系认证等，并拥有1000多个销售网点。
以下是茶友@玖黎遗民、@云海散人对2019年六大茶山窖藏12年陈生茶开汤品鉴过程~
@玖黎遗民
第一到三泡：从醒茶开始，陈香味儿就十分的显著，香气馥郁，层次丰富；茶汤入口顺滑，苦涩都低，以个人口感而言可以说是几乎没有苦涩，生津迅猛悠长，舌底生津尤为猛烈，回甘方面表现中规中矩，，口腔舒适度很高，经过多年的陈华几乎没有什么刺激性。
第四到六泡：从第三泡开始，茶得滋味已经展开，陈香显著，喝到第五泡，体感有明显发热，通体舒泰，茶汤刺激性随低但依旧沉稳有力，汤水浓稠，顺滑，稳定性好。
第七到九泡：一般而言，这三泡是茶汤内质开始下滑得，但这款老茶耐泡度着实不错，而且在茶底较碎得情况下能有这样得耐泡度，着实不易，汤水有力，浓厚，陈韵迷人。
@云海散人
第1~2泡，茶汤初入口，苦涩味较重，入口后迅速转化为甜香气，茶汤刺激两腮、舌面及舌底迅速生津，甜香浓郁。茶汤经喉入腹，感觉水路顺畅。闻杯壁有挂杯香。
第3~6泡，汤色略有加深，香甜气呈上升趋势，苦涩不减，在苦涩与香甜的轻换之间，让人体味到一种极其美妙的感觉，有回甘产生，这身体有发热感。
第7~9泡，通过延长冲泡时长保持汤色不减，甜香气浓郁、悠长，体感明显。身心舒畅，忍不住心中升起"好茶"的评价！
第10~12泡，汤色渐减，香甜气虽恋恋不舍但难免消减，回甘气息较强，喉间有清凉感。
整理丨茶小卓
摄影丨玖黎遗民、云海散人
