布朗山普洱茶具有香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重等特点,是大家都喜欢的味道,那么八角亭2020年布朗山早春老树饼茶普洱生茶怎么样呢?下面一起来了解下:
十年时光凝聚布朗陈韵
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是有名的普洱茶产区,它平均海拔1216米,山高谷深、植被茂密,全年降雨量在1300—1750mm之间,平均温度在18—21℃,相对湿度在80%以上,属典型的南亚热带气候,因其土壤土层深厚、土质肥沃,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,是滇西南古茶园保留得最多的地区之一,其中一些产区在业界极具盛名,包括老班章、老曼峨(距今已有1400年左右)、曼新龙等村寨,古茶树资源很丰富,年产量较高,茶叶内质物丰富,滋味偏向于厚重、饱满、浓强度比较高,是大厂体制下原料收购的核心区域。
布朗山茶因其特点鲜明,品质卓越,极具品饮及陈藏价值,而今做出一款沉淀十年陈韵的布朗早春老树饼茶,也是因为不管是原料选择还是在工艺上,都有较高的品控力,茶厂在改制前也有很多经典系列茶品的核心原料都在布朗,从历史茶品的转化来看,布朗山原料基础好,内质丰厚,浓强度高,所以才经得起时间的考验。
布朗山早春老树饼茶品特点
在普洱茶的众多山头之中,布朗山的茶多为乔木或小乔木,一直以绵厚劲足的茶性,和具有浓强的山野气韵占据了一席之地,也正是布朗茶这样的特性,使得其在存放转化的过程中有稳定的基础,十年精心存储的布朗山茶料,才成就了这款布朗山早春老树饼茶,让它有了岁月悠悠的厚重感,滋味浓度高且口感饱满生香,几泡过后唇齿生香,上下通透,喉韵深且广,能感受到此茶强劲的力度与醇厚度,甘甜生津的甜水像涓涓细流在口腔中流淌,由原始森林的高树龄,带来的野韵与茶汤相伴,苦涩平衡,回甘生津源源不断,满口生香,汤含香,且润喉。
布朗山早春老树饼茶口感特点
如果有人问,普洱茶区别于其他茶类的核心特点是什么,答案是醇厚、丰富;如果说有什么滋味可以代表普洱茶味的“正”,那应该是“布朗山的味道”。布朗山茶树粗大陈旧,与森林伴生,生态环境好,茶质好、茶气足、山野气韵强。
开汤冲泡,有淡淡的烟香钻入鼻腔,转化为绵意久久的香甜味,接着感受到的是花果蜜香大放异彩,茶汤入口,香含汤中,融于水,犹如含香在口,汤体感润实稠厚,苦浓度高,遇舌立即转甜,这种甜不是单一的甜,而是十载的光阴,磨炼在每一片茶叶上的转化,造成的生津感,舒爽悠长,喉韵生凉甜感,长长久久。
布朗山普洱茶介绍
布朗山主要位于勐海县南部,靠近中缅边境,为布朗族聚居之处,布朗山方圆1000多平方公里,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
布朗古茶山分布
布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗古茶山主要包括老曼峨(关注普洱茶之家回复76查看)、老班章(回复14查看)、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。因为布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗山普洱茶的特点
布朗茶各村寨口感差别相对较大,总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长。
缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。
陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。