勐海县第三届“万人采茶、万人炒茶”技能竞赛活动,7月17日开赛仪式在大益庄园成功举行。全县各乡镇(农场)经过2个月紧张的比赛后,最终脱颖而出的36名参赛选手将于9月19日早9:30在我厂参加比赛。
“万人采茶、万人炒茶”技能竞赛活动是每年的勐海(国际)茶王节活动内容之一,大赛以“村村有比赛,户户都参与”的原则,各乡镇(农场)、企业通过初赛选拨出本辖区优秀采茶、制茶人参加县级比赛,最后参加在我县举行的西双版纳州“万人采茶、万人炒茶”技能大赛总决赛。
制茶比赛现场,评委专家们通过对晒青毛茶初制的杀青、揉捻来对炒茶能手进行评分。经过评审专家现场评分,最终评选出荣获采茶金、银、铜奖项各一名;荣获炒茶金、银、铜奖项各一名,并为获奖选手颁奖。
通过举办“万人采茶、万人炒茶”技能大赛活动,用以赛代训的方式,为广大职工(农民工)切磋技艺、交流技术、提升技能、展现风采搭建平台。积极推动我县职工(农民工)技能提升,让广大职工(农民工)牢固树立“靠技术提升品质、靠品质提升价值”和“科技致富、技能兴业”的意识,让更多的人了解普洱茶、融入普洱茶,融入我县经济社会建设,切实将我县建设成为普洱茶原料基地最优、品质最好、品牌最响,茶文化与民族文化、生态文化结合最好的“普洱茶原产地”和“普洱茶文化之乡”。