2018年俊仲号纯生普洱茶生茶300克产地介绍
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2018年俊仲号纯生普洱茶生茶300克产地介绍

  纯生饼是俊仲号为老客打造的一款口粮茶,不仅价格实惠,而且是纯料的勐库茶,尤以抓人的香韵,甜韵出众,一入口就能感受幽兰的独特香气。茶汤金黄明亮,水面清澈恍如波光粼粼。入口苦味即化,回甘快,而生津持久。汁水入喉甜润,绵延悠远,整个品饮过程甘甜爽口,杯底蜜香扑鼻,冷凝幽幽。

  2018年俊仲号纯生生茶制作极为讲究,铁锅杀青、人工揉捻,手工樟香木磨压制,自然光晾晒萎凋,均采摘一芽两叶鲜叶,清明前头波采摘制作。

  2018年俊仲号纯生普洱茶生茶产地介绍


  2018年俊仲号纯生普洱茶生茶采摘临沧勐库百年大叶种老树茶青明前鲜嫩茶叶为原料。


  临沧地区是云南省主要茶区之一,云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的滇红红茶之乡。


  在临沧市和双江县西部与耿马县交界处,有一座南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),海拔3200多米,位于双江县勐库镇镜内。著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。

  勐库野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,分布面积约12,000多亩。在分类上属于山茶科、山茶属,大理茶种。在进化上比境内若干栽培品种原始,具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等),可以制茶饮用。由于所处海拔高,抗寒性强,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。


  “勐库大叶茶叶片特大,长椭圆或椭圆型,叶色深绿,叶质厚软。芽叶肥壮,黄绿色,绒毛特多。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1。7%,茶多酚33。8%,儿茶素总量18。2%,咖啡碱4。1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。”(“”资料来自云南农大茶学系)。


  勐库大叶毛茶口感厚重,汤质稠厚,香气深沉,内质丰富,是制作普洱茶的上好毛料,在上世纪初即已出尽风头。