对于茶窝网的大雪山,很多很多的窝友并不陌生,它是经过我们茶窝网经实地考察,从原产地、产品包装、原料筛选到制作,以“ 精艺求精,匠心做好茶“的精神,保证每一饼都能达到“茶窝品质”,给茶友奉献实实在在“好喝不贵”的茶!至今八年坚守,品质始终如一,真正的茶窝品质。并经过这些年来多次的试饮品鉴,上万次的免费派发茶样,深受广大茶友的一致好评及喜爱。
大雪山茶饼的包装依旧延续之前的风格,没太大变化,山水之间互相映衬,很多茶友也反馈过包装太过素雅,并且还给我们积极的设计包装,非常感谢各位茶友对茶窝网的支持,但我们的初衷“拒绝”做包装,把一切的“简单”让“更好的品质”放到内质中。
大雪山的生长环境
云南省临沧市有一座南北走向的横断山系支脉大雪山,位于双江县勐库镇境内。大雪山主峰海拔3429.6米,是澜沧江下游最后一座低纬度雪山,有全球罕见的低纬度高海拔高山积雪景观。
大雪山景致随立体气候和季节更替变化,山顶白雪皑皑、云海日出,赏心悦目,山腰林海茫茫,杜鹃花成片成林,四时花卉变换无穷,山间瀑布,溪流中年清澈不竭,平湖荡漾清波,自然资源丰富,到现在还完好的保存着远古以来的植被,被誉为“滇西南的绿珠”。
大雪山的口感特点
因地理位置及气候条件,茶树叶片嫩度高,叶质肥厚,内质丰富,纯手工采摘的春茶茶箐精心揉制的茶饼其色泽墨绿、圆润规整,还有新茶气息,闻茶有清淡的茶香,条索紧实,白豪突显;茶汤橙黄清亮,入口微苦,但化的快,三泡以后回甘生津,且比较明显,持续时间长,非常的绵润,整个口腔和喉咙都非常舒服,回甘悠远。这里地貌高差悬殊,立体气候特征明显,从而造就了大雪山普洱茶独特的口感,在众多茶品中较容易区分开来。
品质延续
八年的品质延续,相信很多茶友手 里也还留存着较老年份的茶饼,相信转化得非常不错了,对于好茶来说,不仅要当下好喝,更要留有后期的转化空间,此款大雪山精选大雪山大树春茶为原料,传统工艺精制,香气高亢,汤质甘冽,回甘迅猛,韵味独特,展现大雪山醇润芬芳之味。
打开棉纸,茶叶饼型圆润,饼面洁净,手工揉捏,严格筛选,高温蒸压成形,边缘规整,松紧适度,条索粗壮,色泽墨绿,油润且显毫,有没有心动了呢?轻轻撬开茶饼,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮,观其色泽,鲜叶韵藏,细节品质镜显,内质的条索,条形,芽头分部和芽叶表面一模一样。
条索细节展示,里外都一样哦!
香气十足,花香味明显,
喝完以后口腔内香气饱满,韵味无穷。
2019年大雪山品鉴报告
大雪山分为: 邦东大雪山,永德大雪山。邦马大雪山位于云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山,主峰叫勐库大雪山,主峰海拔3233.5米,茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂分布面积达到了1.2万亩。
2019大雪山品饮感受:大雪山裸饼条索肥壮、乌润有光泽 淡淡茶香与清香并存。撬茶8.6克放入150CC盖碗,碗里的干茶泛着微微的香。
洗茶:95°开水浸润下开始回转枝头,5秒出汤,淡淡的汤色,独具山野之气,杯香花蜜香高扬持久。第1泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,入口轻柔、醇和、饱满度一般。有汤香,微涩微苦在舌边及下颚很快化开。
第2泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,茶汤呈淡黄微带一点绿色,汤感饱满度增加,水路细润,汤香明显,汤水粘稠感出来,微带苦涩感,生津回甘不快。
第3泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,汤感粘稠度高,汤香明显,两颊和舌低生津回甘迅速,口腔内韵味保持较长,喉韵明显,茶气中等,涩感微重(迅速化)
第4至6泡:95°左右的开水缓缓注入,5-6秒出汤和第三泡类似但汤感更加明显,更甜、粘稠感增加。
第7泡:95°左右的开水缓缓注入,7秒出汤,茶汤明黄透亮、茶汤入口甜润、香气依旧,可感觉微苦融于汤中很快化开,汤感还是非常不错,粘稠度依然还在。
第8泡:95°左右的开水缓缓注入,10秒出汤,汤感有减弱,粘稠度减少,汤香减少,出现回甘生津减弱但持续时间长,汤感绵润,整个口腔和喉咙都非常舒服。
第9至11泡:95°左右的开水缓缓注入,10-15秒出汤和第八泡差不多,没有出现水味,甜度增加。
叶底:叶底一致性很好,几乎无杂茶,纯度也不错,多为一芽二叶到一芽一叶,一芽二叶占多数,断的茶叶有一点。
总结:非常不错的一款茶。优点:汤感、香气、粘稠、韵味、生津、回甘都在,缺点:包装丑、叶底有碎、有明显的生津回甘和茶气。
——看看茶友们怎么评价——
@有*** 香!甜!适合现在就喝的口粮茶,全五分。
@叶*** 第四次入手,因为品质不错,无异味,回甘好,暂时存放。
@翠*** 一直不敢在网上买茶,担心网上买的会失望,直到前几天在茶窝遇到这款,毫不犹豫的就选择了,今天收到茶试喝了一下,简直超出了预期,很不错哟,作为一款性价比超高的口粮茶,必须给它点个赞。
@慧*** 轻奢的香气回味无穷。初入口不舍得下咽,大树下 ,山岚清风的感觉。干茶清香。汤色橘黄不算太透,可能嫩叶 嫩度高些的缘故吧。中后段 茶汤清透许多!滋味:苦轻涩重,生津快而掩涩,苦尽而甘活,香入水。韵味:青气掩韵,中后段 清甜凸显至尾水。品后久久回甜!叶底:褐绿,叶脉清晰、张扬、活力,持嫩度较高。冷杯香。性价比高,价格亲民,良心茶,超值!