今天收到新茶网的礼品是正皓——匠心物语 组合装。拆开包装,眼前一亮,传统喜庆的中国红,精美雅致。打开大盒子,里面是整整齐齐的4排小盒子,咖啡色,绿色,白色以及红色。分别是醇厚甜滑的熟茶,回甘生津的生茶,清润甘甜的白茶及醇和甜美的红茶。拆开小盒子露出一颗颗纯手工折叠包装的龙珠茶。匠心物语由名而生,何为匠心?匠心是对技术和产品精益求精的态度,细微之处彰显非凡品质,是不断追求的执着,把事情做到极致。
由于初次接触正皓这个品牌,就在网上搜索了一下—— 勐海正皓茶业有限公司,坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内,是一家集研发,生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势,坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,赋予弓箭精神,缔造纯正滋味的高品质普洱茶;正皓坚持以消费者为根本,以现代企业管理制度,秉着“自然正气,皓味无瑕”的产品文化理念,以“正本清源,皓气明心”的品牌主张,致力于绿色、自然、健康的现代茶饮,助力中国茶文化上下传承、生生不息、源远流长。
正:守一而止,恪守正道;不忘守正之初心,方得正道之始终;
皓:坚守正宗的勐海核心产区,缔造纯正滋味的高品质普洱茶。高洁明亮,如谦谦君子;通“昊”,广大的含义,寓意茶香飘九州、茶文化源远流长。
先品鉴一下这款熟茶吧!
产品名称:匠心物语·龙珠(熟茶,生茶,白茶,红茶)紧压茶
配料:云南大叶种晒青毛茶
产地:云南 西双版纳 勐海
净含量;224克﹝7克/盒*32盒﹞
普洱茶产品执行标准:GB/T22111——2008
红茶产品执行标准:GB/T13738·2——2008
食品生产许可证:sc11453282210088
出品商;勐海正皓茶业有限公司
制造商:勐海县傣乡茶厂
准备茶具:150cl白瓷盖碗 玻璃公道杯 家用纯净水等
干茶:红褐色,龙珠紧实,型完整,条索清晰
开水温杯洗器后 取茶入碗,注入沸水,洗茶一遍,醒茶少许
7-10泡:看着迷人的酒红色,闻着浓浓的茶香,细品一口顺滑,细腻。还有一股花果香和着木香。着实让人迷恋。
茶底:红褐色,条索肥壮,柔软,有弹性,有大量芽头。
总结:这款勐海味十足的熟茶,汤色红浓稠厚,入口顺滑,醇和甜美,有层次感,未见苦涩,滋味醇和,较耐泡,算是一款不错的熟茶。
时至下午,开始试用白茶,刚好有友前来,就共同品鉴。
这颗白茶龙珠,干茶条索肥硕,显毫,茶团紧结,有着一股清新的茶香。
温杯洗器后,取茶入碗,热嗅茶香清新,洗茶一遍,醒茶少许,开始品饮。
第一泡:沸水入碗,10秒出汤,汤色青黄,茶香扑鼻,入口不苦不涩,微甜,有股淡淡的花香。滋味少淡。
第二泡:汤色金黄,清澈明亮,香溶于水,入口茶香浓重,鲜爽,饮之顺滑细腻,有饱满感,口腔中充斥着回甘,茶气显现。
3-6泡:茶汤橙黄透亮,清澈明亮,轻啜一口,香气浓郁,花果香和着蜜香,汤感厚润,饱满。冰糖甜混合着香味,充满口腔,刺激着口腔的每一个味蕾,惬意至极,层次感分明。几杯入肚,腑背微热,舒爽无比。
7-10泡:依次增加浸泡时间,茶汤依旧橙黄透亮,香气浓郁花果香,蜜香充满整个口腔,饱满厚重的汤质,舒爽无比,如此美妙的佳茗,用任何华丽的辞藻形容都不过分,而我呢,竟无法用言语之描述。
11-14泡:时间递增至90秒,汤色较以上几泡略浅一些,又呈现出金黄色,犹如刚开始那几泡之汤色。茶香不减,饮之甘甜清冽。似冰岛的冰糖润一样舒爽,
16泡
15-16泡:用时2分钟,汤色渐减,香气已弱,依旧甘甜。至此结束。
叶底:呈红褐色,多为1芽2叶,1芽3叶,条索肥壮,完整,有韧性。
总结:此款白茶,内质果香,蜜香气浓郁,鲜爽,滋味醇厚。无论是条索,滋味,还是香气都显得非常饱满有厚度。
此乃个人真实品饮感受,百茶百味,有不足之处,请各位大师不吝教导
图文:V多彩云南