初次品尝正皓的茶品,竟来自于新茶网的馈赠,真是意料之外的惊喜,赶忙去查了一下正皓的资料。正皓来自于“正本清源,皓气明心”,是勐海正皓茶叶有限公司的经营理念,它坐落在中国普洱第一县勐海县境内,依托得天独厚的地理资源优势,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,在普洱茶、红茶、白茶各个领域全面开花,推出了不少口碑不错的茶品。
一、基本信息
产品品名:小七茶 红茶
成 份:云南大叶种茶叶
产 地:西双版纳·勐海
净 含 量:7克
产品标准:BG/T13738.2-2008
食品许可:SC11453282210088
储存条件:阴凉、通风、干燥、无异味
保 存 期:36个月
出 品 商:勐海正皓茶业有限公司
制 造 商:勐海县傣乡茶厂
地 址:中国·云南·西双版纳·勐海县曼弄罕村
生产日期:2019年1月8日
二、包装
红与黑相衬的包装庄重大气,大幅提升茶盒的格调,侧拉的打开方式使打开盒子的过程更象打开一个未知的宝盒,精致的三个长方体小盒内又分别装着14片独立小包装的袋装红茶,层层递进,趣味十足。每个小包装里是7克标准重量的精致小茶饼,旅行出差携带尤为方便。
三、干茶
小茶饼压制紧凑,茶形规整,以中小嫩芽为主,品质较高。
四、品茶
使用120ML陶瓷盖碗、主人杯、直接由盖碗入杯,不用茶滤和公道杯。
一泡:本来是要洗茶,但茶汤浅黄明亮,通透迷人,实在忍不住,立即品尝,入口清甜,似有轻柔的酸味,又似有花香若隐若现,由于茶饼并未彻底泡开,一切都还似在神秘高贵的面纱下,使人欲一探究竟。
二泡:茶饼进一步泡开,释放出花香和焦香交织的嗅觉冲击,茶汤颜色变深,但依旧通透。
三泡:上一泡生津感依旧在口中尚未散去,但淳厚的茶滋味使人跃跃欲试,冲下第三泡。
四泡:茶饼完全泡开后,茶汤颜色由浅黄变成橙红,茶叶内涵物质进一步浸出,入口味觉饱满,回甘持久。
五泡:色、香、味与四泡没太大差别,后劲十足,相当耐泡。
六泡:由于四五泡的茶味相当强劲,六泡随冲随出,依然发挥稳定。
七泡:继续秒出,也许是心理感觉,比六泡茶汤颜色稍淡了些,但滋味依旧饱满,稍有苦底,但化去很快。
八泡:茶汤颜色变化不大,但茶汤的厚度有所减弱。
九泡:茶汤颜色变浅,茶汤厚度进一步减弱。
十泡:稍有水味浸出,当然,如果坐杯的话,还可再泡个几泡,但为了完美的品饮体验,就不再继续了。
五、茶底
茶底嫩小而肥壮,经历十泡依旧很有活性,弹性有光泽。
六、总评
包装精美,适合送礼,做为口粮的话感觉有些奢侈了,但外出旅行下乡扶贫携带方便,大杯闷泡也是不错的选择。
图文:找不着北