与普洱茶结缘,起于与朋友的相识。在朋友的熏陶下,不知不觉,也爱上了喝茶,醉心于普洱之妙已有数载!
一次偶尔的机会,很荣幸能与茶友一起测评一款有岁月情怀的茶!
本次与茶友测评的是,正皓茶岁月足迹,一款有着纪念意义的茶。
岁月足迹是茶人潘坚从事茶行业二十年的经典之作,且每饼茶上都配有茶人潘坚的亲笔签名。
一、品鉴说明:
时间:2019年7月20日
地点:广州荔湾区
品名:岁月足迹
冲泡水温:100°
投茶量:12克
泡茶器皿:紫砂壶
产地:勐海茶区
原料:纯大树陈年老料
品饮第一道:
出汤时间:10s
外形:紧压茶饼,茶叶未见舒展
汤色:橙黄明亮
香气:陈香显
口感:醇厚、未有涩感
品饮第五道:
出汤时间:30s
外形:冲泡次数叠加,茶叶在沸水的洗礼下,叶片完全舒展开
汤色:橙红亮,尽显出陈年老茶的独特魅力
香气:陈香陈韵显
口感:一杯入口,滋味醇和饱满、略带涩感,但并无明显
品饮第九道:
出汤时间:50s
外形:茶叶完全舒展
汤色:橙红亮
口感:入口甘醇顺滑、回甘生津明显
品饮第十三道:
出汤时间:70s
汤色:随着冲泡次数的增多,茶汤颜色开始变浅了,呈橙黄亮
口感:汤质甜顺滑,涩感基本没有,整个口腔都是甘甜的味道
叶底:叶质柔软有弹性